prajitura cu crema de ness

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Foi: - 1 ou; - 120g zahar; - 350g faina; - 7 linguri lapte; - 1 lingurita amoniac.
  • Crema: - 5 linguri faina; - 500ml lapte; - 250g unt; - 4 linguri nes; - 3 linguri nuca macinata.

Mod de preparare

Pentru foi se face o coca amestecand bine ingredientele de mai sus si se tine la rece 1 ora. Se imparte in trei parti si se coc trei foi pe fundul unei tavi. Nu trebuie coapte prea mult, ci numai pana se rumenesc putin. Foile coapte se pun la racit pe un servet, una langa alta.

Pentru crema, se pun intr-un castron ingredientele si se amesteca pe foc pana se ingroasa bine. Seraceste putin si se adauga 250g unt. Se amesteca bine crema pana la incorporarea untului. Se intinde crema intre foi. Deasupra se pune nuca macinata, ciocolata rasa, etc. Se pune prajitura la rece si se taie numai a doua zi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat