autor:

» » Prajituri

Prajitura cu crema de nuca

Autor: IOANA IORDANESCU (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Canada


    Reteta postata pe: 11 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: IOANA IORDANESCU (Chef de cuisine)   
Specific:  

Canada


Reteta postata pe: 11 iunie 2008

Ingrediente
2foi aluat (din comert),o cana lapte ,o cana si jumatate zahar,o farfurie adanca cu nuca macinata(farfuria sa fie plina pana sus cu nuca chiar sa o pui cu varf),2linguri cacao,25 gr.unt,esenta de rom

Dificultate: Ridicata Timp: 30 min

25 voturi

Mod de preparare

Se coc foile de aluat apoi se face crema:laptele se pune la fiert impreuna cu zaharul ,cand da in clocot se pune nuca si cele 2 linguri cu cacao,se amesteca bine apoi se pune untul se mai amesteca putin si se ia de pe foc dupa care se pune esenta de rom (care de fapt ii da si un gust deosebit).Crema asa calda se pune intre cele 2 foi , se lasa la fragezit cateva ore (eu pun un fund de lemn peste foi ,crema intra mai repede in foi si se si fragezesc mai repede)Pofta buna! O sa va placa sigur!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuca si crema caramel

Prajitura cu nuca si crema caramel

Blatul: Bati spuma albusurile cu zaharul si adaugi trepatat nuca macinata, faina si praful de copt.

42 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu nuca si crema de vanilie

Prajitura cu nuca si crema de vanilie

Ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei. Separam galbenusurile de albus. Nuca impreuna

27 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 06 iunie 2010

    Super !

  • Gili , 01 septembrie 2009

    Si daca nu gasesc foi in comert, cum le fac?

Dificultate

Ridicata

Timp

30 min

25 voturi

Ingrediente

  • 2foi aluat (din comert),o cana lapte ,o cana si jumatate zahar,o farfurie adanca cu nuca macinata(farfuria sa fie plina pana sus cu nuca chiar sa o pui cu varf),2linguri cacao,25 gr.unt,esenta de rom

Raporteaza reteta

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu branza si cirese/visine