autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu crema de nuci

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009

Ingrediente
Blat: 2 oua, 400 g zahar, 200 g unt, 10 lingurite cacao, 1 cana cu lapte caldut, 1 ligura praf de copt, 300 g faina, , Crema: 5 galbenusuri, 7 linguri zahar, 2 linguri faina, 200 g unt, 200 ml lapte, 1 lingura esenta de migdale, 100 g miez de nuci pisate, 50 g ciocolata rasa.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare


Blatul se obtine prin omogenizarea ingredientelor. Apoi ungeti o tava cu unt si tapeteaz-o cu faina si toarna compozitia in tava. Se coace la foc potrivit pana se rumeneste deasupra (cca. 45').



Crema: amestecati laptele, faina, zaharul si galbenusurile pe foc mic sau, mai bine, la bain-marie, pana se ingroasa. Luati vasul de pe foc si, dupa 10', adaugati untul, miezul de nuci si esenta de migdale.

Omogenizati crema si, dupa ce s-a racit, intindeti-o unifor pe blat. Decorati cu miez de nuci,alune sau migdale fierte in zahar sau miere si cicolata rasa.

Puteti taia blatul in doua si sa puneti crema intre foi.

Deasupra se poate presara scortisoara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu nuci si crema de cafea

Prajitura cu nuci si crema de cafea

Mod de preparare: Blat - Albusurile se bat spuma tare cu zaharul. Cand acestea se tin bine pe

14 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu crema de nuci

Prajitura cu crema de nuci

Se fierb la foc mic toate ingredientele pentru crema pana cand se obtine o compozitie omogena. Se

5 voturi    3 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Blat: 2 oua
  • 400 g zahar
  • 200 g unt
  • 10 lingurite cacao
  • 1 cana cu lapte caldut
  • 1 ligura praf de copt
  • 300 g faina
  • Crema: 5 galbenusuri
  • 7 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 200 g unt
  • 200 ml lapte
  • 1 lingura esenta de migdale
  • 100 g miez de nuci pisate
  • 50 g ciocolata rasa.

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu orez si nuca