autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu crema de nuci

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009

Ingrediente
Blat: 2 oua, 400 g zahar, 200 g unt, 10 lingurite cacao, 1 cana cu lapte caldut, 1 ligura praf de copt, 300 g faina, , Crema: 5 galbenusuri, 7 linguri zahar, 2 linguri faina, 200 g unt, 200 ml lapte, 1 lingura esenta de migdale, 100 g miez de nuci pisate, 50 g ciocolata rasa.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare


Blatul se obtine prin omogenizarea ingredientelor. Apoi ungeti o tava cu unt si tapeteaz-o cu faina si toarna compozitia in tava. Se coace la foc potrivit pana se rumeneste deasupra (cca. 45').



Crema: amestecati laptele, faina, zaharul si galbenusurile pe foc mic sau, mai bine, la bain-marie, pana se ingroasa. Luati vasul de pe foc si, dupa 10', adaugati untul, miezul de nuci si esenta de migdale.

Omogenizati crema si, dupa ce s-a racit, intindeti-o unifor pe blat. Decorati cu miez de nuci,alune sau migdale fierte in zahar sau miere si cicolata rasa.

Puteti taia blatul in doua si sa puneti crema intre foi.

Deasupra se poate presara scortisoara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu crema de nuci

Prajitura cu crema de nuci

Se fierb la foc mic toate ingredientele pentru crema pana cand se obtine o compozitie omogena. Se

5 voturi    3 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura cu gem si crema de nuci

Prajitura cu gem si crema de nuci

Blatul : Frecam margarina cu 200 gr zahar spuma, adaugam 2 galbenusuri, smantana (optional - daca

12 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Blat: 2 oua
  • 400 g zahar
  • 200 g unt
  • 10 lingurite cacao
  • 1 cana cu lapte caldut
  • 1 ligura praf de copt
  • 300 g faina
  • Crema: 5 galbenusuri
  • 7 linguri zahar
  • 2 linguri faina
  • 200 g unt
  • 200 ml lapte
  • 1 lingura esenta de migdale
  • 100 g miez de nuci pisate
  • 50 g ciocolata rasa.

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Briose cu cocos