Prajitura cu dovleac

Mod de preparare

Se da dovleacul prin razatoare, se amesteca cu 4 linguri de zahar, 2 lingurite de scortisoara si un plic de zahar vanilat. Se macina nuca cu robotul de bucatarie.

Se bat cele 4 albusuri spuma, se adauga zaharul in ploaie, apoi zaharul vanilat, galbenusurile, apoi uleiul si in final faina cernuta, amestecata cu praful de copt. Se obtine un blat ca de tort, ce se pune peste dovleacul ras, apoi se adauga nuca macinata. Se amesteca cu grija si se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu folie de aluminiu. Se coace cca 15 min la foc mare si 35-40 min. la foc mic. Se lasa in tava sa se raceasca. Inainte de servire se pudreaza cu zahar praf vanilat.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios