Prajitura cu dovleac

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu dovleac

Ingrediente

  • Blat:
  • 4 oua, o cana si jumatate de faina, o cana de zahar, un praf de copt, 1 plic de zahar vanilat, 100 ml ulei
  • Umplutura:
  • 500 g miez de dovleac, 2 lingurite de scortisoara, 1 plic de zahar vanilat, 4 linguri de zahar, 300 g nuca macinata,

Mod de preparare

Se da dovleacul prin razatoare, se amesteca cu 4 linguri de zahar, 2 lingurite de scortisoara si un plic de zahar vanilat. Se macina nuca cu robotul de bucatarie.

Se bat cele 4 albusuri spuma, se adauga zaharul in ploaie, apoi zaharul vanilat, galbenusurile, apoi uleiul si in final faina cernuta, amestecata cu praful de copt. Se obtine un blat ca de tort, ce se pune peste dovleacul ras, apoi se adauga nuca macinata. Se amesteca cu grija si se toarna in tava unsa cu ulei si tapetata cu folie de aluminiu. Se coace cca 15 min la foc mare si 35-40 min. la foc mic. Se lasa in tava sa se raceasca. Inainte de servire se pudreaza cu zahar praf vanilat.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Salata de dovlecei cruzi cu iaurt si usturoi – reteta rapida, racoritoare si sanatoasa

Salata de dovlecei cruzi cu iaurt si usturoi – reteta rapida, racoritoare si sanatoasa

Rasfata-te cu o salata de dovlecei cruzi cu iaurt si usturoi – o reteta simpla, gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru...

Salata de dovlecei cruzi cu iaurt si usturoi – reteta rapida, racoritoare si sanatoasa
Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa

Bucura-te de o salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. O reteta simpla, rapida si sanatoasa, perfecta pentru...

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise