autor:

anena

» » Prajituri

Prajitura cu dovleac

Autor: anena (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anena (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 ianuarie 2010

Ingrediente
Ingrediente pentru foi, 7 linguri lapte, 7 linguri ulei, 7 linguri zahar, , Umplutura:, 1.5 kg umplutura dovleac, 1pahar mare de zahar, 2 pliculete zahar vanilat

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

8 voturi

Mod de preparare

Se pun toate ingredientele intr-un vas pe foc si se fierb putin .
Dupa ce s-a racit se adauga un ou, 1 lingurita bicarbonat stins in 1 lingurita otet ,aproximativ 300-400g faina si se face un aluat potrivit placut la maini sa nu lipeasca tare. Se fac doua foi.
Dovleacul se taie, se curata de coaja si dupa aceea se rade.Se caleste pe foc si se adauga 1 pahar mare de zahar si 2 pliculete de zahar vanilat (am gustat sa nu fie excesiv de dulce). Se tine pe foc, amestecand mai tot timpul , pana se inmoaie dovleacul.
Se lasa la racit.Intre timp am pregatit foile.Tapetam o tava potrivita si punem prima foaie, peste care asezam o parte de dovleac, si deasupra se aseaza cea de-a doua foaie.Se inteapa cu furculita din loc in loc. Se coace la foc potrivit.
E delicioasa.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu dovleac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu crema de dovleac si foi in doua culori

Prajitura cu crema de dovleac si foi in doua culori

Incepem cu umplutura care trebuie preparata pe foc, apoi lasata la racit. Curatam dovleacul de coaja

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura de post cu dovleac si nuci pecan

Prajitura de post cu dovleac si nuci pecan

Macinam semintele de in si le amestecam cu 5 linguri de apa. Curatam bananele si le transformam

1 vot    0 comentarii
4h
Slow Cooking

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 07 septembrie 2010

    Ce bun,cred ca e.N-am facut niciodata Prajitura cu dovleac,dar,cred ca m-ai convins,draga Anena.

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 01 iunie 2010

    Doamne ce bine arata,cred ca a fost super gustoasa.Felicitari,ai votul meu.

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

8 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru foi
  • 7 linguri lapte
  • 7 linguri ulei
  • 7 linguri zahar
  • Umplutura:
  • 1.5 kg umplutura dovleac
  • 1pahar mare de zahar
  • 2 pliculete zahar vanilat

Raporteaza reteta

Retete
de anena
Prajitura Inghetata

Prajitura Inghetata

Blat Se feaca galbenusurile cu zaharul, se adauga cacao,faina, bicarbonatul stins cu otet si la

93 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu fructe (prune)

Prajitura cu fructe (prune)

Se amesteca ingredientele in ordinea enumerarii lor, astfel:se separa galbenusele si se amesteca

66 voturi    19 comentarii
50 min
Prajituri
Tort Carioca

Tort Carioca

Blaturile. Ambele blaturi se pregatesc in felul urmator:galbenusele sa freaca cu zaharul pina devin

7 voturi    5 comentarii
2h 15 min
Prajituri

husni (Chef de cuisine)

Ce bun,cred ca e.N-am facut niciodata Prajitura cu dovleac,dar,cred ca m-ai convins,draga Anena.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna Prajitura cremoasa cu dovleac si paste, desert perfect de toamna

Pornim cuptorul la treapta medie. Pregatim o tava cu dimensiunea de 20/30 cm.O tapetam pe fund cu hartie de copt si marginile le gresam

0 voturi    0 comentarii
2h
Dulciuri diverse
Prajitura magica Prajitura magica

Este intr-adevar o prajitura "magica" datorita faptului ca se face foarte repede, se topeste in gura, si asa cum observati,

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Tarta cu branza dulce si fructe