Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu fanta

Prajitura cu fanta

Name: Prajitura cu fanta
Prep time: 60 min
Ingredients: Blat:; 10 oua; 10linguri cu varf zahar; 10 linguri faina; 1praf de copt; 10 linguri ulei; 1plic zahar vanilat; Crema:; 1sticla fanta 2 litri (din care se ia 0,5l pentru insiroparea blatului); 3 plicuri budinca de vanilie; 1cana zahar; 3 esente mici de vanilie; 600gr smantana din care se face frisca (Amestecati smantana cu mixerul 10 min,adugati 3-4lingurite de zahar pudra si cateva picaturi de zema de lamaie sa se intareasca)

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Blat:
10 oua
10linguri cu varf zahar
10 linguri faina
1praf de copt
10 linguri ulei
1plic zahar vanilat
Crema:
1sticla fanta 2 litri (din care se ia 0,5l pentru insiroparea blatului)
3 plicuri budinca de vanilie
1cana zahar
3 esente mici de vanilie
600gr smantana din care se face frisca (Amestecati smantana cu mixerul 10 min,adugati 3-4lingurite de zahar pudra si cateva picaturi de zema de lamaie sa se intareasca)

Mod de preparare

Blat: Se bat albusurile spuma ,se adauga zaharul cate putin,galbenusurile si zaharul vanilat.Faina se toarna in ploaie mestecand cu o lingura de lemn...,paful de copt si uleiul.Se coace in tava de la aragaz.

Preparare: Se pune la foc 1l jumate de fanta cu zaharul. Dupa ce fierbe se adauga budinca preparata conform regulamentului de pe plic, numai ca in loc de lapte veti folosi fanta, amestecand continu pana la ingrosare.La sfarsit se adauga esentele de vanile.

Se da la rece o jumatate de ora dupa care se intinde uniform pe blatul gata insiropat (nu o turnati pe toata odata, ca este posibil sa va curga, dar nici nu o lasati sa se raceasca de tot, ca nu o mai puteti intinde). La sfarsit adaugati frisca si daca doriti ciocolata rasa pe deasupra. Va urez pofta buna!