autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

prajitura cu foi de napolitane

Autor: gabriela stoican (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabriela stoican (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2008

Ingrediente
400 gr nuci, 400 gr zahar + 400 gr zahar, 8 galbenusuri, 400 gr unt, 2 prf zahar vanilat, foi de napolitana

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se prajesc nucle intr-o tigaie dupa care securata de coaja provenita de la prajit:se pun intr-o cratita la topit zaharul peste care se pun nucile prajite
compozitia se toarna pe o farfurie uda - dupa racire se dau prin masina de taiat carne .
Intr-o cratita se pun galbenusele, celelate 400 gr zahar , untul si zaharul vanilat : se mesteca tot timpul la foc potrivit: cand este ingrosata compozitia se adauga nucile si se amesteca bine.: se ia de pe foc si se pune compozitia asa calda intre foile de napolitane .
peste ultima foaie se pune o tava cu o greutate ( se poate pune si o oala cu apa) se la sa la racit : a doua zi se taie cu cutitul inmuiat in apa felii
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura cu foi de napolitane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu foi de napolitane

Prajitura cu foi de napolitane

Se bat albusurile bine, bine cu 6 linguri de zahar. Se adauga cele 6 galbenusuri si 3 linguri de

17 voturi    0 comentarii
55 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu foi de napolitane

Prajitura cu foi de napolitane

Amestecam zaharul cu cacaua si laptele, pe care le punem intr-o craticioara la fiert pana zaharul

97 voturi    31 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 400 gr nuci
  • 400 gr zahar + 400 gr zahar
  • 8 galbenusuri
  • 400 gr unt
  • 2 prf zahar vanilat
  • foi de napolitana

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin Placinta cu mere, nuci si aluat cu vin

Pentru umplutură: eu am avut merele deja pregătite, aşadar le-am scos din congelator şi le-am lăsat la temperatura camerei să

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Budinca de lapte cu Agar agar Budinca de lapte cu Agar agar

Punem apa cu agar agar, intr-o oala, pe foc. Amestecam bine si lasam sa fiarba, dupa ce incepe sa fiarba, punem si lingura de sirop

0 voturi    0 comentarii
45 min
Budinci
Prăjitură bicoloră cu vișine