autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

prajitura cu foi de napolitane

Autor: gabriela stoican (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gabriela stoican (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2008

Ingrediente
400 gr nuci, 400 gr zahar + 400 gr zahar, 8 galbenusuri, 400 gr unt, 2 prf zahar vanilat, foi de napolitana

Dificultate: Medie Timp: 2h

1 vot

Mod de preparare

Se prajesc nucle intr-o tigaie dupa care securata de coaja provenita de la prajit:se pun intr-o cratita la topit zaharul peste care se pun nucile prajite
compozitia se toarna pe o farfurie uda - dupa racire se dau prin masina de taiat carne .
Intr-o cratita se pun galbenusele, celelate 400 gr zahar , untul si zaharul vanilat : se mesteca tot timpul la foc potrivit: cand este ingrosata compozitia se adauga nucile si se amesteca bine.: se ia de pe foc si se pune compozitia asa calda intre foile de napolitane .
peste ultima foaie se pune o tava cu o greutate ( se poate pune si o oala cu apa) se la sa la racit : a doua zi se taie cu cutitul inmuiat in apa felii
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura cu foi de napolitane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura cu foi de napolitane

Prajitura cu foi de napolitane

Amestecam zaharul cu cacaua si laptele, pe care le punem intr-o craticioara la fiert pana zaharul

96 voturi    31 comentarii
30 min
Prajituri
Prajitura cu foi de napolitane

Prajitura cu foi de napolitane

Se bat albusurile bine, bine cu 6 linguri de zahar. Se adauga cele 6 galbenusuri si 3 linguri de

15 voturi    0 comentarii
55 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

1 vot

Ingrediente

  • 400 gr nuci
  • 400 gr zahar + 400 gr zahar
  • 8 galbenusuri
  • 400 gr unt
  • 2 prf zahar vanilat
  • foi de napolitana

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Prajitura cu visine si nuca