autor:

vandas3

» » Prajituri

Prajitura cu foi

Autor: vandas3 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vandas3 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 mai 2009

Ingrediente
Ingrediente pentru foi:, -1 ou, -3 linguri de miere de albine, -60 g margarina, -200 g zahar, -1 lingurita bicarbonat de sodiu, -coaja de la o lamaie, -1/2 kg faina, Ingrediente pentru crema:, -1 si 1/2 pachete de unt, -250g zahar pudra, -200 ml lapte, -3 linguri rase de gris, -zeama de la o lamaie, -400 g gem acrisor

Dificultate: Redusa Timp: 2h

5 voturi

Mod de preparare

Toate ingredientele pentru foi,mai putin faina,se amesteca pe baie de abur si la urma se adauga faina.Din acest aluat se fac 4 foi care se coc pe dosul unei tavi care in prealabil a fost unsa cu ulei.Se coc la foc mijlociu,aproximativ 20 de minute,pana cand capata o culoare aramie.Pentru crema se fierb 200 ml de lapte cu 3 linguri de gris.Cand grisul s-a racit se adauga untul care a fost amestecat cu zaharul pudra in prealabil, si zeama de lamaie.Cu aceasta crema se umplu 2 foi iar stratul din mijloc se umple cu un gem acrisor,la alegere.Prajitura se pudreaza cu zahar pudra.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu crema de dovleac si foi in doua culori

Prajitura cu crema de dovleac si foi in doua culori

Incepem cu umplutura care trebuie preparata pe foc, apoi lasata la racit. Curatam dovleacul de coaja

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
Prajitura cu foi

Prajitura cu foi

Se framanta toate ingredientele in ordinea de mai sus si se pune faina pana ce aluatul se leaga (cat

1 vot    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h

5 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente pentru foi:
  • -1 ou
  • -3 linguri de miere de albine
  • -60 g margarina
  • -200 g zahar
  • -1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • -coaja de la o lamaie
  • -1/2 kg faina
  • Ingrediente pentru crema:
  • -1 si 1/2 pachete de unt
  • -250g zahar pudra
  • -200 ml lapte
  • -3 linguri rase de gris
  • -zeama de la o lamaie
  • -400 g gem acrisor

Raporteaza reteta

Retete
de vandas3
Pulpe umplute

Pulpe umplute

Se trage pielea de pe pulpe,taindu-se osul dar lasand o bucata mica de os(pentru a se putea apuca,se

13 voturi    1 comentariu
2h
Aperitive cu carne
Rosii umplute cu salata de vinete

Rosii umplute cu salata de vinete

Se aleg rosii mici,se spala,li se taie cate un capacel in partea coditei,li se scoate miezul cu ajutorul

5 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive
Traistute cu ciuperci

Traistute cu ciuperci

Galbenusurile,romul uleiul si 50 ml lapte se amesteca bine intr-o oala,apoi se adauga faina si se

6 voturi    4 comentarii
2h
Aperitive
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cuibul pasaricii