autor:

Yannuka

» » Prajituri

Prajitura cu frisca si biscuiti

Autor: Yannuka (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 februarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Yannuka (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 februarie 2009

Ingrediente
-5 oua, -130 gr zahar, -130 g faina, -O lingurita praf de copt, -Un praf de sare, -3 plicuri Zahar vanilat, -2 plicuri frisca, -2 plicuri intaritor de frisca, -350-400 gr biscuiti glazurati(depinde de marimea tavii), -Gem

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

22 voturi

Mod de preparare

Se separa ouale,galbenusurile se freaca cu zaharul pana se obtine o spuma si albusurile se bat cu un praf de sare si un plic de zahar vanilat pana ce se obtine o spuma tare.Se cerne faina cu praful de copt si se pune in albusurile batute.Se amesteca usor si apoi se introduc galbenusurile.Aluatul astfel obtinut se toarna intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.Se da la cuptor la foc mediu pentru 15 minute.
Se prepara frisca conform instructiunilor de pe plic.Se amesteca apoi cu cele doua plicuri de intaritor de frisca si cu celelalte doua de zahar vanilat.Se pastreaza la frigider pana va fi folosita.
Dupa ce s-a racit complet,aluatul se unge cu gem.Se asterne frisca peste acesta si pe deasupra se aseaza(cu grija!)biscuitii glazurati(cu partea glazurata in sus).Prajitura se taie numai dupa ce s-a intarit.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu frisca si biscuiti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Briose cu mere acrisoare

Briose cu mere acrisoare

Incinge cuptorul la 190ᵒC.Tapeteaza cu hartiute de copt o tava de briose. Intr-o cratita pe foc

3 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Prajitura Tiramisu

Prajitura Tiramisu

Se separa ouale.Intr-un bol se amesteca bine galbenusurile cu zaharul pana se deschid la culoare

17 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 08 august 2010

    O bunatate !

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 ianuarie 2010

    Apetisant!

  • Fara foto

    anka , 04 august 2009

    Cea mai buna prajitura

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

22 voturi

Ingrediente

  • -5 oua
  • -130 gr zahar
  • -130 g faina
  • -O lingurita praf de copt
  • -Un praf de sare
  • -3 plicuri Zahar vanilat
  • -2 plicuri frisca
  • -2 plicuri intaritor de frisca
  • -350-400 gr biscuiti glazurati(depinde de marimea tavii)
  • -Gem

Raporteaza reteta

Retete
de Yannuka
Prajitura cu jeleu

Prajitura cu jeleu

Se prepara un sirop amestecand o cana de apa cu una de zahar si 3 linguri de cacao.Se fierbe pana

36 voturi    8 comentarii
35 min
Prajituri
Cornulete de post

Cornulete de post

Se cerne faina,se face o adancitura in mijlocul ei unde se adauga margarina rece taiata in bucati

64 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Budinca de cartofi

Budinca de cartofi

Se fierb cartofii in coaja,in apa cu sare.Se scurg de apa si se decojesc,apoi se taie felii groase.Se

11 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Budinci

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Chec in doua culori Chec in doua culori

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu putina sare. Pune cele 300 g zahar impreuna cu apa la fiert intr-un

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba Chec cu zmeura si glazura de ciocolata alba

Se spala zmeura si se lasa intr-o strecuratoare, pentru a se scurge de apa. Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se freaca

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu visine