Prajitura cu frisca si capsuni

Mod de preparare

Ouale se separa, iar galbenusele se freaca cu zaharul si uleiul. Se adauga albusurile batute spuma si faina in ploaie (cate o lingura, alternativ), amestecand usor. Blatul e toarna in forma, se coace iar cand este rece se taie in doua.

Peste prima jumatate de blat se aseaza capsunii taiati felii, se toarna frisca, iar fructe, apoi din nou frisca. Se aseaza partea de sus a blatului si se imbraca prajitura cu frisca. Se orneaza cu capsuni intregi si felii. Se lasa la frigider 12 ore.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa