autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu fructe

Autor: Loredana-Ramona (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Loredana-Ramona (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2009

Ingrediente
Pentru blat:, 7 oua (de marime medie)sau 8 mai mici, 250g zahar, 250g faina, amoniac o jumatate de ligurita, o esenta de vanilie sau 2 plicuri zavar vanilinat, Pentru crema:, 500g fructe congelate(eu prefer zmeura, dar pot fi si fructe de padure, visine), 1 iaurt mare(400-500g) de fructe, 500 ml frisca,, Pentru ornat:, 200ml frisca

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Pentru blat:
Separi galbenusurile de albusuri, apoi bati albusurile spuma dupa care adaugi zaharul si vanilia.Continui sa bati pana se topeste tot zaharul. Cand s-a topit adaugi galbenusurile pe rand unul cate unul pana se incorporeaza.Faina o amesteci cu amoniacul si o pui peste albusuri mestecand cu o lingura de jos in sus.Torni compozitia intro tava unsa cu ulei sau in care ai asezat o foaie de copt.Se lasa 40 minute la cuptor.
Pentru crema:
Crema e foarte simpla:frisca batuta bine se amesteca cu iaurtul(optional cu vanilie sau alte arome) dupa care se incorporeaza fructele.
Pentru ornat:
Cand blatul este rece se taie in 2 pe orizontala.Jumatate din crema se pune intre cele doua bucati de blat iar restul deasupra prajiturii.Se orneaza cu frisca si fructe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu crema de ciocolata neagra si alba, bezea si fructe

Prajitura cu crema de ciocolata neagra si alba, bezea si fructe

Blat: Mixam ouale cu zaharul pana isi tripleaza volumul si se deschid la culoare. Amestecam faina

3 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Retete de Craciun
Prajitura cu fructe si bezea

Prajitura cu fructe si bezea

Mai intai curatam visinile de samburi si le lasam la scurs intr-o strecuratoare.Daca sunt prea acrisoare

10 voturi    11 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 7 oua (de marime medie)sau 8 mai mici
  • 250g zahar
  • 250g faina
  • amoniac o jumatate de ligurita
  • o esenta de vanilie sau 2 plicuri zavar vanilinat
  • Pentru crema:
  • 500g fructe congelate(eu prefer zmeura
  • dar pot fi si fructe de padure
  • visine)
  • 1 iaurt mare(400-500g) de fructe
  • 500 ml frisca,
  • Pentru ornat:
  • 200ml frisca

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce. Contine cereale, miere,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Tort Fluture