autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu fructe

Autor: Loredana-Ramona (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Loredana-Ramona (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2009

Ingrediente
Pentru blat:, 7 oua (de marime medie)sau 8 mai mici, 250g zahar, 250g faina, amoniac o jumatate de ligurita, o esenta de vanilie sau 2 plicuri zavar vanilinat, Pentru crema:, 500g fructe congelate(eu prefer zmeura, dar pot fi si fructe de padure, visine), 1 iaurt mare(400-500g) de fructe, 500 ml frisca,, Pentru ornat:, 200ml frisca

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Pentru blat:
Separi galbenusurile de albusuri, apoi bati albusurile spuma dupa care adaugi zaharul si vanilia.Continui sa bati pana se topeste tot zaharul. Cand s-a topit adaugi galbenusurile pe rand unul cate unul pana se incorporeaza.Faina o amesteci cu amoniacul si o pui peste albusuri mestecand cu o lingura de jos in sus.Torni compozitia intro tava unsa cu ulei sau in care ai asezat o foaie de copt.Se lasa 40 minute la cuptor.
Pentru crema:
Crema e foarte simpla:frisca batuta bine se amesteca cu iaurtul(optional cu vanilie sau alte arome) dupa care se incorporeaza fructele.
Pentru ornat:
Cand blatul este rece se taie in 2 pe orizontala.Jumatate din crema se pune intre cele doua bucati de blat iar restul deasupra prajiturii.Se orneaza cu frisca si fructe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu fructe (prune)

Prajitura cu fructe (prune)

Se amesteca ingredientele in ordinea enumerarii lor, astfel:se separa galbenusele si se amesteca

64 voturi    19 comentarii
50 min
Prajituri
Prajitura fabuloasa de vara cu fructe si bezea

Prajitura fabuloasa de vara cu fructe si bezea

Incalziti cuptorul la treapta 3/170 grade. Tapetati o forma rotunda cu inel, de 26 cm, cu hartie

4 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 7 oua (de marime medie)sau 8 mai mici
  • 250g zahar
  • 250g faina
  • amoniac o jumatate de ligurita
  • o esenta de vanilie sau 2 plicuri zavar vanilinat
  • Pentru crema:
  • 500g fructe congelate(eu prefer zmeura
  • dar pot fi si fructe de padure
  • visine)
  • 1 iaurt mare(400-500g) de fructe
  • 500 ml frisca,
  • Pentru ornat:
  • 200ml frisca

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Lintzer