autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu fructe

Autor: Loredana-Ramona (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Loredana-Ramona (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 martie 2009

Ingrediente
Pentru blat:, 7 oua (de marime medie)sau 8 mai mici, 250g zahar, 250g faina, amoniac o jumatate de ligurita, o esenta de vanilie sau 2 plicuri zavar vanilinat, Pentru crema:, 500g fructe congelate(eu prefer zmeura, dar pot fi si fructe de padure, visine), 1 iaurt mare(400-500g) de fructe, 500 ml frisca,, Pentru ornat:, 200ml frisca

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Pentru blat:
Separi galbenusurile de albusuri, apoi bati albusurile spuma dupa care adaugi zaharul si vanilia.Continui sa bati pana se topeste tot zaharul. Cand s-a topit adaugi galbenusurile pe rand unul cate unul pana se incorporeaza.Faina o amesteci cu amoniacul si o pui peste albusuri mestecand cu o lingura de jos in sus.Torni compozitia intro tava unsa cu ulei sau in care ai asezat o foaie de copt.Se lasa 40 minute la cuptor.
Pentru crema:
Crema e foarte simpla:frisca batuta bine se amesteca cu iaurtul(optional cu vanilie sau alte arome) dupa care se incorporeaza fructele.
Pentru ornat:
Cand blatul este rece se taie in 2 pe orizontala.Jumatate din crema se pune intre cele doua bucati de blat iar restul deasupra prajiturii.Se orneaza cu frisca si fructe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
PRAJITURA CU FRUCTE USCATE

PRAJITURA CU FRUCTE USCATE

Coaja de portocale se taie in cubulete de 1 cm si se dau in fiert 1 min, apoi se scot din apa si

4 voturi    2 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura cu branza, fructe tropicale si budinca de vanilie

Prajitura cu branza, fructe tropicale si budinca de vanilie

Blatul: Untul, de la temperatura camerei, il mixam cu zaharul pana devine o spuma. Incorporam galbenusurile

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 7 oua (de marime medie)sau 8 mai mici
  • 250g zahar
  • 250g faina
  • amoniac o jumatate de ligurita
  • o esenta de vanilie sau 2 plicuri zavar vanilinat
  • Pentru crema:
  • 500g fructe congelate(eu prefer zmeura
  • dar pot fi si fructe de padure
  • visine)
  • 1 iaurt mare(400-500g) de fructe
  • 500 ml frisca,
  • Pentru ornat:
  • 200ml frisca

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Briose cu morcovi Briose cu morcovi

Pentru a ne fi mai usor, pregatim trei amestecuri in vase diferite. 1. Morcovii + alunele + stafidele hidratate 2. Faina + praful

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tarta cu branza si piersici Tarta cu branza si piersici

Faina, zaharul, zaharul vanilat, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron si se amesteca cu mana pana cand se obtine

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Rulada cu crema de lamaie si branza