PRAJITURA CU FRUCTE

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu uleiul,se bate spuma impreuna cu zaharul( ca la bezea), apoi se adauga galbenusurile , faina si amoniacul stins cu zeama de lamaie. Totul se amestec usor sa nu se lase spuma.

Se toarna in tava unsa si tapetata cu faina.

Deasupra se vor aseza fructele (caise, piersici, mere,prune, cirese, visine)in mod ordonat ca sa poata fi portionata , apoi dupa asezarea fructelor se va presara zahar tos peste toata tava .Se introduce in cuptorul incins, dupa 10 minute se trage la foc moderat.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post