Prajitura cu fructe

Mod de preparare

Zaharul si cele 4 oua intregi se freaca 10 minute cu lingura de lemn.Dupa ce s-au spumat si s-a topit zaharul se adauga bicarbonatul amestecat cu faina,uleiul.Se invart de jos in sus cu lingura,incet.Se razuiesc merele si se adauga in compozitie.Se amesteca si apoi se toana compozitia rezultata in tava unsa si tapetata cu hartie de copt.Se storc fructele din compot de suc si se taie bucatele,iar apoi se presar uniform deasupra compozitiei.Se coace la foc mediu cca 45 min.

La decor se pot folosi si alte fructe din compot,dupa preferinta.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post