autor:

NADIA MARIA

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu fructe

Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: NADIA MARIA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Ingrediente
- 6 oua mari, - 12o gr zahar tos + 150-200 gr zahar, - 12o gr faina, - 15 ml rom sau zeama de lamaie, - 1 kg fructe( visine, cirese,caise, piersici, fragute, capsuni, gutui, mere, prune ce aveti sau ce va place), - 200 gr unt

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

3 voturi

Mod de preparare

Se unge o tava cu tot untul(200 gr) si se presara doar pe fundul tavii 150-200 gr zahar(depinde cat sunt de dulci fructele ce le folositi)peste zahar se aseaza fructele.Se introduc la cuptor la 180ºC cca.20-30 minute pana ce se inmoaie fructelesi sa se usuce pe deasupra(sa nu umezeasca blatul)Cand sunt gata se scot si se lasa sa iasa vaporii fierbinti (se scot cu grija sa nu se amestece fructele cu siropul format).In acest timp batem albusele spuma cu 150 gr zahar se adauga romul , galbenusele si faina.Compozitia se pune peste frcte si se niveleza usor. Se coace la 180ºG alte 30 minute.
Dupa ce s-a copt, se trece cu cutitul pe marginile tavii si se pune pe un platou, intorcandu-se cu o miscare brusca pentru a nu se scurge siropul.Peste se poate pune gelatina si frisca.

Puteti folosi orice fructe ,depinde de sezon si preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
PRAJITURA CU MAC SI FRUCTE

PRAJITURA CU MAC SI FRUCTE

Se fierbe macul in lapte 5 minute si se pune la racit.Se freaca untul cu zaharul pana devine spumos

10 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu fructe

Prajitura cu fructe

Zaharul si cele 4 oua intregi se freaca 10 minute cu lingura de lemn.Dupa ce s-au spumat si s-a topit

5 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

3 voturi

Ingrediente

  • - 6 oua mari
  • - 12o gr zahar tos + 150-200 gr zahar
  • - 12o gr faina
  • - 15 ml rom sau zeama de lamaie
  • - 1 kg fructe( visine
  • cirese,caise
  • piersici
  • fragute
  • capsuni
  • gutui
  • mere
  • prune ce aveti sau ce va place)
  • - 200 gr unt

Raporteaza reteta

Retete
de NADIA MARIA
cotlet umplut

cotlet umplut

Cotletul se despica longitudinal pe mijloc(fara a ajunge sa-l taiati de tot),pe urma ambele jumatati

5 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Tarta de prune ( pentru 2 persoane)

Cu foaia de foietaj se foreaza tava (dreptunghiulara sau rotunda)baza si peretii. Se acopera bine

5 voturi    5 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

Laptele se amesteca cu 75 g zahar si se pune la incalzit. Cind este cald se amesteca cu 3 linguri

9 voturi    7 comentarii
3h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon Tarta Floarea Soarelui cu fructe de sezon

 Într-un bol mixăm cele 4 ouă împreună cu zahărul până capătă consistența unei creme; Adăugăm smântâna

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure Minitarte racoritoare cu iaurt grecesc si fructe de padure

Iaurtul grecesc se pune intr-un tifon si se lasa la scurs peste noapte. Se pune faina cernuta impreuna cu untul,ouale, laptele si sarea

1 vot    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Melci cu budinca