Prajitura cu fructe

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu fructe

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • -4 oua mai mari
  • -5 linguri ulei
  • -2 cesti zahar
  • -2 cesti faina
  • -5 linguri apa rece
  • -un praf de sare
  • -esente dupa preferinte(lamaie,rom,portocala)
  • -fructe:visine,afine,prune,caise,etc

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat bine cu un praf de sare.Se pune pe foc zaharul cu apa,si se mesteca bine pana cand se topeste tot zaharu.Fierbinte se pune peste albusurile batute bine si se bate cu mixerul in continare.

Se adauga galbenusurile pe rand, amestecand bine dupa fiecare.

Se adauga uleiul,esentele si se amesteca bine.

Se adauga faina si se amesteca cu o lingura sau cu telul de jos in sus.

Se tapeteaza o forma patrata,dreptunghiulara sau orice fel de tava are fiecare si se pune compozitia in ea.

Se pun fructele proaspete sau congelate deasupra si se da la cuptor la foc mic.

Se scoate cand este rumenita la suprafata.Se pudreaza cu zahar pudra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase
Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa
Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara