autor:

Blogul lui Haplea

» » Prajituri

Prajitura cu fructe de padure

Autor: Blogul lui Haplea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Blogul lui Haplea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2010

Ingrediente
- o pungă de pişcoturi Savoiardi, - 250 grame Mascarpone, - o pungă fructe de pădure congelate, - un compot de ananas (bucăţi mici), - 4 kiwi, - 2 plicuri de frişcă, - 1 plic budincă de vanilie, - 800 de ml de lapte, - 1 plic zahăr pudră, - 1 plic zahăr vanilat, - esenţă de rom (opţional)

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

- se pun în boluri fructele

- preparăm budinca de vanilie. Dizolvăm praful de budincă în 150 ml de lapte . Se amestecă

- punem la fiert 350 ml de lapte. După fierbere se adaugă compoziţia din poza 6 şi se amestecă în continuu pe foc câteva minute, până se îngroaşă

- se adaugă ananasul peste budincă

- între timp facem frişca: într-un bol se toarnă 300 ml de lapte rece, peste care se adaugă conţinutul celor două plicuri de frişcă şi se amestecă cu mixerul la viteză mică la început, apoi trei minute la viteză mare

- peste frişca obţinută se adaugă mascarpone . Mixăm până când devine o cremă , apoi adăugăm fructele de pădure decongelate şi amestecăm cu o spatulă de lemn

- pişcoturile se înmoaie în siropul de la compotul de ananas. Dacă nu avem suficient sirop, facem şi un sirop din apă cu zahăr. Opţional, picurăm şi nişte esenţă de rom. Pişcoturile se aşează în tavă. Peste ele întindem jumătate din crema de fructe de pădure , apoi budinca şi kiwi-ul . Se acoperă cu încă un strat de pişcoturi înmuiate în sirop, peste care punem cealaltă jumătate din crema de fructe de pădure . Ornăm cu câteva mure lăsate deoparte

Poftă bună! (poza 20)
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padure

Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padure

Crusta: Topim untul si il lasam sa se racoreasca. Biscuitii ii macinam in robot si ii amestecam

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu fructe de padure

Prajitura cu fructe de padure

Se bat albusurile spuma si se lasa in asteptare. Separat, se freaca galbenusurile cu zaharul pana

5 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 12 iulie 2010

    Arata tare bine!

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • - o pungă de pişcoturi Savoiardi
  • - 250 grame Mascarpone
  • - o pungă fructe de pădure congelate
  • - un compot de ananas (bucăţi mici)
  • - 4 kiwi
  • - 2 plicuri de frişcă
  • - 1 plic budincă de vanilie
  • - 800 de ml de lapte
  • - 1 plic zahăr pudră
  • - 1 plic zahăr vanilat
  • - esenţă de rom (opţional)

Raporteaza reteta

Retete
de Blogul lui Haplea
Supă cremă de roşii

Supă cremă de roşii

Se curăţă şi se taie legumele. Punem apa şi uleiul într-o oală, la fiert, în care adăugăm

1 vot    3 comentarii
50 min
Spume si creme dulci
Pateuri cu ciocolata si alune

Pateuri cu ciocolata si alune

- tăiem foaia de aluat în 12 dreptunghiuri - punem în mijlocul fiecărui dreptunghi câte o

3 voturi    5 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Tort diplomat cu zmeura si afine

Tort diplomat cu zmeura si afine

- facem 2 plicuri de frişcă cu 300 ml de lapte, conform instrucţiunilor de pe ambalaj - tăiem

2 voturi    2 comentarii
2h 10 min
Torturi
ALINA BANICA

ALINA BANICA (Chef de cuisine)

Arata tare bine!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Copilarie