Pentru blat se bat albusurile spuma,se adauga treptat zaharul,apoi galbenusurile unul cate unul.
La final se pune faina.
Intreaga compozitie se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt.
Se da la cuptorul preincalzit pentru 35-40 de minute la foc moderat.
Se scoate din cuptor si se lasa la racit.
Crema de vanilie se prepara dupa indicatiile de pe ambalaj.Se adauga treptat mascarponele.
Crema rezultata se imparte in doua parti.
Fructele de padure se lasa la dezghetat intr-o sita deasupra unui castron si se pastreaza sucul care curge din ele.
Dupa ce s-au dezghetat se amesteca cu zaharul pudra si se paseaza pana obtinem un piure de fructe.
Acest piure de fructe de padure se amesteca cu jumatate din crema.
Blatul copt si racit se insiropeaza cu sucul rezultat din fructe.
Se intinde crema cu fructe de padure peste blat,apoi se toarna si crema de vanilie.
Se orneaza dupa preferinte.Eu am pastrat cateva afine,pe care le-am presarat deasupra pentru un plus de culoare.
Sfat:Prajitura va iesi putin mai acrisoara.Dupa preferinte puteti adauga mai mult zahar.
Pofta buna!
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
”Provocarea GastroArt” Tot din categoria retetelor preparate de bunica mea, va impartasesc aceasta salata de...
Salata de cartofi cu ceapa rosie
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii