autor:

Cornelia

» » Prajituri

Prajitura cu fructe de padure

Autor: Cornelia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cornelia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 decembrie 2013

Ingrediente
300 g zahar pudra, 6 oua (6 albusuri) si trei galbenusuri, sare 2/4 lingurita, 50 ml ulei, 150 ml apa minerala, 300 g faina, praf de copt un pliculet, arome ,75 g mure, 75 g zmeura, 100g afine (congelate) ,100 g nuca maruntita

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

5 voturi

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma si se lasa in asteptare. Separat, se freaca galbenusurile cu zaharul pana se face o crema pufoasa, se adauga treptat uleiul, apa minerala treptat, faina cernuta in care am amestecat si praful de copt, se adauga treptat, amestecam bine, iar acum lasam mixarul si lucram manual. In aceasta compozitie incorporam albusurile amstecand usor de jos in sus .

Compozitia se pune in tava tapetata cu hartie de copt si incepi sa pui fructele in asa fel sa creezi un mozaic. Dupa care se presara nuca. Cu palmele se apasa usor sa se duca umplutura putin in compozitie. Se da tava la cuptorul preincalzit, la foc mic, timp de 40 minute. Se face testul cu scobitoarea. Cand este coapta se presara nuca de cocos.

Se taie cand e rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe de padure" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu fructe de padure si bezea

Prajitura cu fructe de padure si bezea

BLATUL: Separati ouale si bateti albusurile spuma cu praful de sare. Adaugati zaharul in ploaie

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Prajituri
Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padure

Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padure

Crusta: Topim untul si il lasam sa se racoreasca. Biscuitii ii macinam in robot si ii amestecam

1 vot    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

5 voturi

Ingrediente

  • 300 g zahar pudra
  • 6 oua (6 albusuri) si trei galbenusuri
  • sare 2/4 lingurita
  • 50 ml ulei
  • 150 ml apa minerala
  • 300 g faina
  • praf de copt un pliculet
  • arome ,75 g mure
  • 75 g zmeura
  • 100g afine (congelate) ,100 g nuca maruntita

Raporteaza reteta

Retete
de Cornelia
Paine de casa cu cartofi

Paine de casa cu cartofi

Cantitatile se pun in ordinea de mai sus ,in masina iar drojdia proaspata ,(care nu trebuie sa aiba

6 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Mucenici moldovenesti de post

Mucenici moldovenesti de post

Eu ii framant in masina de paine , (dureaza 10 minute ) dupa care scot aluatul si-l las la crescut

2 voturi    3 comentarii
2h 40 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura  casei

Prajitura casei

Ouale se pun in bol in care se prepara aluatul ,pe galbenus se pune sarea (devine un galben mai intens

14 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu caise si zmeura Prajitura cu caise si zmeura

•Ouale se bat energic cu zaharul brun, zaharul vanilinat si un praf de sare. Se adauga alternand uleiul si laptele de cocos. •Dupa

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu capsuni Prajitura cu capsuni

Aceasta este o prajitura de sezon, pe care o putem prepara fie cu capsuni, fie cu cirese. Eu am folosit capsunile care au dat prajiturii

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Tiramisu