Prajitura cu fructe de padure

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:
  • -8 oua
  • -8 linguri de zahar
  • -8 linguri faina
  • -1 praf de copt
  • -1 zahar vanilat
  • Crema:
  • -450 gr iaurt
  • -3 linguri de zahar
  • -1 zahar vanilat
  • -1/2 plic frisca batuta
  • -20 gr gelatina
  • -fructe de padure:fragute, capsuni, zmeura, caise (maruntite).

Mod de preparare

Se face un pandispan din 8 oua. Se lasa sa se raceasca si se taie in doua. Pentru crema se amesteca iaurtul cu zaharul, pana cand acesta se topeste. Apoi se adauga zaharul vanilat. Gelatina se acopera cu apa rece si cind s-a umflat se pune deasupra focului pentru a se dizolva. Se racoreste si se adauga in crema. Se pune o jumatate de ora la rece. Apoi se incorporeaza frisca batuta si fructele. Se mai lasa 15 minute la rece, dupa care crema se pune intre blaturi. Se lasa la rece cateva ore. Cand este gata se pudreaza cu zahar praf.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Bucataras.RO

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Pentru concursul "De la bucatar la justitiar" va prezint o mancare tare buna, pe care cred ca nici domnul Godina nu...

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune