autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu fructe de sezon

Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 decembrie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ANDREEA TRIFAN (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 decembrie 2006

Ingrediente
4 oua, 7 linguri zahar, 7 linguri lapte, 7 linguri ulei, 6 linguri faina + 1/2 plic praf de copt, 2 plicuri zahar vanilinat, coaja de la o lamaie, 50 g biscuiti zdrobiti, fructe dupa preferinta si sezon, 150g zahar

Dificultate: Medie Timp: 50 min

17 voturi

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile foarte bine cu zaharul, vanilia, coaja de lamaie pana se obtine o spuma consistenta. Se adauga laptele, uleiul, faina si praful de copt. Compozitia obtinuta se toarna in tava si se da la cuptorul incins in prealabil.
Albusurile se bat spuma cu 150g zahar pana se fac ca o bezea.
Cand e aproape copt, blatul se scoate de la cuptor, se presara biscuitii zdrobiti, se aseaza fructele, albusul spuma si se mai da la cuptor pana se coloreaza albusul.
Prajitura e delicioasa cu capsuni, caise sau piersici, dar se poate face si cu fructe din compot.
Recomandare: daca aveti o tava mai mare pregatiti compozitia pentru o portie si jumatate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe de sezon" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu fructe de sezon

Prajitura cu fructe de sezon

Intr-o tigaie de teflon punem untul sa se topeasca, adaugam zahar si suc de lamaie si amestecam putin

26 voturi    2 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Prajitura acrisoara cu fructe se sezon

Separam ouale, albusurile le batem spuma impreuna cu zaharul vanilat si sarea, untul foarte moale

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

17 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 7 linguri zahar
  • 7 linguri lapte
  • 7 linguri ulei
  • 6 linguri faina + 1/2 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilinat
  • coaja de la o lamaie
  • 50 g biscuiti zdrobiti
  • fructe dupa preferinta si sezon
  • 150g zahar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu gem si bezea