autor:

Varadi Silvia

» » Prajituri

Prajitura cu fructe si bezea

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iulie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iulie 2010

Ingrediente
300g unt, 300g zahar, 300g faina, 2 plicuri zahar vanilat, ½ pac.praf de copt, o priza sare, 7 oua plus 3 galbenusuri, 300g visine, 2 piersici, 3 caise, Pentru bezea:, , 3 albusuri, 5 linguri zahar, 1 lingurita amidon de porumb

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

10 voturi

Mod de preparare

Mai intai curatam visinile de samburi si le lasam la scurs intr-o strecuratoare.Daca sunt prea acrisoare adaugam peste ele putin zahar,caisele se taie felii,la fel procedam si cu piersicile.
Se freaca bine untul cu zaharul,vanilia si priza de sare pana devine ca o spuma.Apoi se adauga pe rand cele 10 galbenusuri si amestecam bine dupa fiecare,apoi se adauga faina amestecata cu praful de copt,se omogenizeaza bine,iar la sfarsit adaugam albusurile batue spuma tare si le amestecam in coca foarte incet de jos in sus.Se unge o tava mare de placinta cu unt,o tapetam cu hartie pergament,apoi se toarna compozitia in ea si deasupra se aseaza fructele in ordinea pe care o doriti.Se introduce tava la cuptorul preancalzit la 180gC pentru 30-35 de minute.Se scoate si se pune deasupra bezeau pregatita din cele 3 albusuri batute bine cu zaharul si amidonul.Se mai lasa la cuptor inca 4-5 minute pana ce bezeaua s-a intarit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe si bezea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura fabuloasa de vara cu fructe si bezea

Prajitura fabuloasa de vara cu fructe si bezea

Incalziti cuptorul la treapta 3/170 grade. Tapetati o forma rotunda cu inel, de 26 cm, cu hartie

4 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Prajituri
Prajitura cu fructe de padure si bezea

Prajitura cu fructe de padure si bezea

BLATUL: Separati ouale si bateti albusurile spuma cu praful de sare. Adaugati zaharul in ploaie

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 20 martie 2011

    Ca de obicei,o reteta minunata...

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 05 iulie 2010

    Cami,nici eu nu stiu ce are de nu prea merge siteul. Mie imi place mult sa fac combinatii din fructe de sezon.

  • husni

    husni (Chef de cuisine) , 05 iulie 2010

    Imi place eleganta. Am vrut sa salvez,dar casuta cu "Selecteaza cartea de bucate"nu-mi merge;nu stiu de ce.

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

      O bunatate!

    • mia

      mia (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

      Dlicioasa,arata foarte bine!!!!!!!*****

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010

      Arata tare bine!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010

      Delicioasã si frumos prezentatã!!!

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010

      Arata foarte frumos si cred ca a iesit tare buna dupa cum se vede in poze.

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 02 iulie 2010

      felicitari,ft buna si prezentabila!

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 02 iulie 2010

      Arome si elegantza!***** Am salvat reteta.

    • cheche

      cheche (Chef de cuisine) , 02 iulie 2010

      Arata minunat,si gustul trebuie sa fie pe masura....Merita incercata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

10 voturi

Ingrediente

  • 300g unt
  • 300g zahar
  • 300g faina
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • ½ pac.praf de copt
  • o priza sare
  • 7 oua plus 3 galbenusuri
  • 300g visine
  • 2 piersici
  • 3 caise
  • Pentru bezea:
  • 3 albusuri
  • 5 linguri zahar
  • 1 lingurita amidon de porumb

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

19 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

valentina ionita (Chef de cuisine)

Ca de obicei,o reteta minunata...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Kinder Cookies