autor:

My Fancy Cake

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu fructe si branza de vaci

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2012

Ingrediente
Pentru o tava cu dimensiunile 27x21 cm aveti nevoie de: 5 oua, 125 gr unt, 250 gr zahar+3 linguri zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 125 gr faina, 1/2 plic praf de copt, 2 linguri amidon, 3 linguri caimac, 250 gr branza de vaci, 2 linguri coaja rasa de lamaie, 3 bete rabarbar, 250 gr capsuni, un praf de sare

Dificultate: Medie Timp: 1h 39 min

10 voturi

Mod de preparare

Curatam si spalam rabarbarul si il taiem in bucatele de 2-3 cm. Il presaram cu 3 linguri de zahar tos si il lasam deoparte pana pregatim blatul.

Intr-un bol mixam untul cu 125 gr zahar cu un plic zahar vanilat si cu 3 galbenusuri. Adaugam caimacul, faina si praful de copt si un praf de sare. Intr-o tava acoperita cu hartie de copt intindem blatul.

Pentru crema de branza mixam 2 galbenusuri cu 80 gr de zahar, cu vanilia si coaja de lamaie. Adaugam branza de vaci, amidonul si 2 albusuri batute spuma cu un praf de sare.

Distribuim uniform crema de branza deasupra blatului.

Aranjam fructele si dam prajitura la cuptor. Se coace la 170 grade Celsius timp de 30 de minute. Verificam daca este coapta cu ajutorul unei scobitori, apoi o acoperim cu cele 4 albusuri batute spuma cu restul de zahar. Dam din nou la cuptor pana se rumeneste frumos.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu fructe si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prăjitură sănătoasă cu fructe şi brânză de vaci

Prăjitură sănătoasă cu fructe şi brânză de vaci

Se amestecă ouăle, laptele, îndulcitorul cu telul. Se adaugă treptat margarina topita, dar nu

9 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
PRAJITURA CU FRUCTE ASORTATE

PRAJITURA CU FRUCTE ASORTATE

Se prepara blatul din ouale intregi frecate cu zaharul si se adauga apa fiarta ,apoi faina amestecata

5 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mihai Mishu , 13 iunie 2013

    nu stiam ca tijele de rabarbar sunt fructe!!!!

  • My Fancy Cake

    My Fancy Cake (Chef de cuisine) , 23 mai 2013

    Buna Deasupra cremei de branza.Apoi coacem conform retetei.

  • Fara foto

    Elena Raluca Puiu , 23 mai 2013

    nu stiam ca tijele de rabarbar sunt fructe!!!!

    • Fara foto

      escuz (Chef de cuisine) , 22 mai 2013

      si rabarbarul? cand si unde se pune?

    • Fara foto

      Dobrin Mariana , 22 mai 2013

      si rabarbarul? cand si unde se pune?

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 22 august 2012

      Apetisanta!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 august 2012

      Un desert perfect!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 39 min

10 voturi

Ingrediente

  • Pentru o tava cu dimensiunile 27x21 cm aveti nevoie de: 5 oua
  • 125 gr unt
  • 250 gr zahar+3 linguri zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 125 gr faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 linguri amidon
  • 3 linguri caimac
  • 250 gr branza de vaci
  • 2 linguri coaja rasa de lamaie
  • 3 bete rabarbar
  • 250 gr capsuni
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

11 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

5 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

My Fancy Cake (Chef de cuisine)

Buna Deasupra cremei de branza.Apoi coacem conform retetei.

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
PRAJITURA CU VISINE