PRAJITURA CU FULGI DE PORUMB

Mod de preparare

Se pregateste o cratita,se pune pe foc,dupa ce se incinge se adauga untul,se reduce focul,iar cand acesta este topit se adauga zaharul,mierea de albine,cacao,se amesteca bine ingredientele pana la topire si omogenizare;

Dupa ce da in clocot se lasa 1 minut,dupa care se ia de pe foc,iar cand este aproape rece se adauga esenta de rom;

Se adauga imediat fulgii de porumb si cantitatea de nuci,fistic,migdale,alune(fiecare in functie de preferinte),se amesteca usor cu o lingura de lemn,pana la inglobarea tuturor ingredientelor;

Se pregateste o tava de cozonac sau chec,se pune in tava o folie de plastic,in asa fel incat aceasta sa depaseasca marginile,se toarna usor compozitia,se aplatizeaza si se da la rece 4 ore;

Se scoate din frigider,se rastoarna usor pe un platou,se scoate folia si se taie usor felii ca pe chec(este recomandat a se folosi un cutit cu zimti, de taiat painea,pentru a nu se sfaramita preparatul.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post