autor:

kamkrys75

» » , Dulciuri diverse, Prajituri

Prajitura cu gem de gutui

Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 noiembrie 2014

Ingrediente
Ingrediente aluat:, , 400 gr faina, 1 pliculet drojdie uscata, 100 ml lapte, 3 linguri zahar, 1 pliculet zahar vanilat, 1 ou + 2 galbenusuri(oua medii), 150 gr unt topit, un praf de sare, , Ingrediente umplutura:, , 300 gr gem de gutui, 150 gr nuci tocate grosier, , Glazura:, , 100 ml lapte, 50 gr unt, 4 linguri rase cu cacao, 4 linguri cu zahar

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

1.Intr-un bol puneti faina cernuta,apoi adaugati restul ingredientelor si framantati pana obtineti un aluat elastic si nelipicios.

2.Impartiti aluatul in trei parti,apoi cu ajutorul sucitorului intindeti foile.

3.Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu hartie pentru copt(eu am ramas fara hartie de copt,dar am uns foarte bine tava si nu s-a lipit) puneti prima foaie(Intindeti mai mare prima foaie pentru a putea “imbraca” si peretii tavii cu aluat,astfel gemul nu va curge) peste care intindeti gem si presarati nuci.Puneti a doua foaie,apoi terminati cu a treia foaie.Lasati prajitura timp de 30 de minute intr-un loc cald,ferit de curenti.

4.Intepati prajitura cu o furculita din loc in loc si o coaceti la cuptorul preincalzit la 180 de grade,timp de 25 de minute.

Dupa ce o scoateti din cuptor o lasati la racit in tava.Intre timp pregatiti glazura.



Glazura



Puneti la fiert laptele,zaharul,untul si cacaua.Amestecati continuu, pana cand compozitia incepe sa fiarba si se omogenizeaza.Puneti glazura cand este calduta.



Taiati prajitura numai dupa ce s-a racit foarte bine!
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem de gutui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si gem de gutui

Prajitura cu mere si gem de gutui

Prima data pregatim umplutura: Merele le spalam si le curatam de coaja. Le dam pe razatoare cu

5 voturi    6 comentarii
1h 40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu portocale

Prajitura cu portocale

Facem o crema fina din unt moale frecat bine cu zahar, nucsoara si coaja rasa de portocale. Adaugam

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Yolanda Simon , 15 noiembrie 2014

    prajitura imi reaminteste copilaria mea, mama facea asta am sa o fac si eu

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente aluat:
  • 400 gr faina
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • 100 ml lapte
  • 3 linguri zahar
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 1 ou + 2 galbenusuri(oua medii)
  • 150 gr unt topit
  • un praf de sare
  • Ingrediente umplutura:
  • 300 gr gem de gutui
  • 150 gr nuci tocate grosier
  • Glazura:
  • 100 ml lapte
  • 50 gr unt
  • 4 linguri rase cu cacao
  • 4 linguri cu zahar

Raporteaza reteta

Retete
de kamkrys75
tarta cu mere

tarta cu mere

Pentru aluat Se amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi

57 voturi    6 comentarii
59 min
Prajituri
tarta cu fructe de padure

tarta cu fructe de padure

Se bat 4 albusuri, se adauga 3 linguri cu zahar, apoi separat se bat 3 galbenusuri impreuna cu 3

80 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Pregatiti ingredientele pe o tava pentru a le avea la indemana. Cerneti faina intr-un castron

23 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Samba cu crusta de nuci Samba cu crusta de nuci

Se dau biscuitii la robot, apoi se framanta cu untul si miezul de nuca maruntit. Se intinde in forma de tort, in strat uniform, presat

0 voturi    0 comentarii
99h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise Prajitura cu caise

Se freaca galbenusurile cu zahar, pana se albesc si-si dubleaza volumul, se adauga ulei cate putin, apoi iaurtul, coaja de lamaie,faina

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Prajitura cu banane