Prajitura cu gem, nuca si bezea

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat: 2 oua, 200 g zahar tos, 200 g unt, 200 g faina, sare.
  • Umplutura: 1 borcan gem, 200 g nuci macinate, esenta de rom.
  • Bezea: 4 albusuri, 250 g zahar pudra, 1 praf sare, vanilie.

Mod de preparare

Coca: Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, untul, apoi treptat faina. La sfarsit se pun albusurile batute spuma amestecandu-se usor. Se toarna in tava tapetata cu unt si faina, apoi se lasa la cuptor aproximativ 10-15 minute, cat sa se coaca pe jumatate.

Umplutura: Se amesteca gemul cu nucile si esenta de rom.

Bezea: Se bat albusurile cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si vanilia.

Dupa ce s-a copt pe jumatate, se scoate blatul din cuptor, se intinde umplutura, dupa care se intinde si bezeaua. Se da din nou la cuptor si se lasa pana se coace.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă
Bucataras.RO

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă

Salata de paste cu ton este foarte gustoasă, e gata în mai puțin de jumătate de oră și este o idee bună de a...

Salată de paste cu ton - Rețeta rapidă și gustoasă
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune