Prajitura cu gem si cacao

18 Martie 2005, 11:57

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Untul, zaharul si galbenusurile se freaca pina devin spumoase, dupa care se adauga faina amestecata cu praful de copt si cacaua, cernute de doua ori. Se amesteca bine si se toarna intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit 15-20 minute. Cu citeva minute inainte de a fi coapta, se scoate din cuptor, se unge repede cu un gem sau se presara visine fara simburi si se acopera cu albusurile batute spuma cu zaharul. Se da din nou la cuptor, dar la foc slab, pina se usuca glazura. Se taie rece.

Pe aceeași temă:

Prajitura turnata cu mere si nuci

Prajitura Domino

Foi cu miere si crema de ness cu nuci