Prajitura cu gris si cocus

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu gris si cocus

Ingrediente

  • 4 oua despartite-albus galbenus
  • 3/4 pahar ulei
  • 1 pahar suc de portocale
  • 1 pahar de gris
  • 1 pahar de faina
  • 1 pahar de cocus
  • 1 plic praf de copt
  • 3/4 pahar zahar
  • Pentru sirop:
  • 1 pahar apa
  • 1 pahar zahar
  • Pentru ornat 1/2 pahar cocos

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 170 de grade.

Se unge o tava dreptunghiulara 20*30 cm cu putin ulei.

Galbenusele se amesteca bine cu uleiul si sucul de portocale pana compozitia este omogena.

In alt bol se amesteca faina cu praf de copt, gris si cocos pana este un amestec omogen si se adauga in doua trei parti in compozitia de oua sa nu fie cocoloase.

Albusele se bat bine cu zaharul pana este o spuma ridicata si moale si se adauga in compozitie treptat ca albusul sa nu cada.

Se toarna compozitia in tava se niveleste si se coace pana devine aurie 30-40 de minute.

Cat prajitura se coace pregatim siropul-fierband zaharul cu apa pana zaharul se dizolva si incepe sa fiarba siropul. Se lasa putin la racit si cand prajitura iese din cuptor si este calda se toarna siropul deasupra sa cuprinda toata suprafata dupa care o ornam cu fulgi de cocos.

O lasam sa se raceasca bine si o lasam o noapte la frigider si adoua zi o servim. Prajitura usoara si foarte gustoasa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Parteneri
Ciorba  ardeleneasca  de cartofi cu os afumat
Bucataras.RO

Ciorba ardeleneasca de cartofi cu os afumat

O supa de cartofi cu smantana simplu de preparat care noua ne place mult . Fiind o ciorba din zona o prezint cu drag...

Ciorba ardeleneasca de cartofi cu os afumat
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește