Se bat albusurile spuma. Separat, se amesteca galbenusurile cu zaharul, zaharul vanilat, bicarbonatul si grisul. Se adauga albusurile si se amesteca bine, pana se omogenizeaza. Se pune intr-o tava cu hartie de copt si se da la cuptor pana prinde o culoare aramie. Se scoate din cuptor si,imediat,se pune peste laptele ,incalzit in prealabi si amestecat cu zaharul. Se lasa sa se raceasca inainte de a taia prajitura.
Se serveste cu dulceata , frisca sau asa,simpla. E delicioasa oricum :)
Reteta o gasiti si aici http://copiosus.blogspot.ro/2013/01/prajitura-cu-gris.html

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...
Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa
Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
ar mai fi o portie de mancare pentru mofturosii care nu papa carne... Cine doreste?
Budinca de cartofi cu branzeturi si ou la cuptor
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Comentarii