Prajitura cu iaurt

Mod de preparare

Se lasa foile de placinta la dezghetat, timp in care intr-un vas se amesteca cu mixerul iaurtul, zaharul, ouale, coaja de lamaie si zaharul vanilat pana se obtine o compozitie cremoasa. Pe o tava adanca in care s-a pus hartia de copt, se aseaza o foaie de placinta apoi un strat de crema si cateva stafide si tot asa pana cand se umple tava 3 sferturi. La sfarsit, opriti foarte putina compozitie, cat sa manjiti ultimul strat de foaie, pentru a deveni fraged dupa coacere.

Se baga la cuptor bine incins in prealabil la 180-200 grade, si se tine la copt pana cand prinde o culoare aramie.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post