Prajitura cu iaurt si nuci

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr iaurt
  • 2 oua
  • 150 zahar tos
  • 100 ml ulei
  • 1/2 lingurita de amoniac
  • 1/2 lamaie
  • 400 gr faina
  • 2 linguri nuci tocate
  • 50 gr stafide
  • 2 linguri zahar vanilat pudra
  • cate o lingura de margarina pt uns tava faina
  • un varf de cutit de sare

Mod de preparare

Aprinzi si incalzesti cuptorul razi coaja de la lamaie separi galbenusul de albusuri intr-un vas de mixer amesteci zaharul si iaurtul pana se dizolva zaharul apoi pui galbenusurile , coaja de la lamaie apoi treptat faina cernuta , amoniacul stins cu un strop de zeama de lamaie, apoi uleiul .Pasul 2 bati spuma albusurile cu un praf de sare si o lingurita de zeama de lamaie si le pui in compozitie amestecand de jos in sus .Pasul 3 pe tava unsa cu margarina si tapetata cu faina se toarna compozitia iar deasupra presari nucile si stafidele .

Se baga tava la cuptor timp de 35 de minute la foc mijlociu apoi o lasi in forma sa sa se raceasca apoi o pudrezi cu zahar .

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pudra de rosii

Pudra de rosii

Reteta de pudra de rosii. Cum se face pudra de rosii, reteta simpla si usor de praparat.

Pudra de rosii
Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca

Placinta frageda cu dovleac si nuca. Mai intai se pun la copt miezurile de nuca intr-o tava in cuptorul incins la 180 grade C...

Placinta frageda cu dovleac si nuca
Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta

Pentru orez: taiem ceapa marunt si o calim in cateva linguri de ulei pana devina sticloasa.

Orez cu ciuperci de padure si pui in crusta