Perele se taie felii și se stropesc cu zeama de lămâie. Topiți untul și lăsați-l sa se răcească. Se amesteca zaharul și gălbenușul cu mixerul pana devine o crema spumoasa, se adaugă untul, iaurtul faina amestecata cu praful de copt, vanilia și nuca măcinate. La sfârșit se adaugă albușul spuma. Puneți într-o tava jumătate din compoziție apoi perele tăiate felii și peste compoziția rămasa. Se coace în cuptorul cald la 180°C (eu las întotdeauna temperatura mai mica) timp de 50 minute. Lăsați sa se răcească și serviți.

Invata cum sa faci ciorba de perisoare perfecta: gustoasa, acrisoara si cu perisoare fragede. Reteta traditionala romaneasca...
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rulada de carne tocata cu oua fierte - o reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa, perfecta pentru mese festive sau in familie....
Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa
Incearca o reteta delicioasa de prajitura cu foi fragede cu miere si crema fina de smantana cu nuci. Desert clasic, usor de...
Prajitura cu foi cu miere si crema de smantana cu nuci - reteta pas cu pas
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
Rulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv
Comentarii