autor:

Vekas

» » Dulciuri diverse

PRAJITURA CU KIWI SI PORTOCALE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
10 ouă, , 400 g zahăr, , 1 lingură cacao, , 150 g ciocolată, , 120 g făină, , 250 g unt, , 100 ml rom, , 100 g kiwi, , 2 portocale, frisca

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Se bat cpuma 7 albusuriri împreună cu 150 g zahăr şi cu 1 lingură de rom. Se adaugă apoi 7 gălbenuşuri, unul câte unul, amestecând bine după fiecare, apoi cacaua şi făina. După ce compoziţia s-a omogenizat, se toarnă într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu făină. Se coace blatul în cuptorul încins timp de 30 de minute, fără să se deschisă uşa. Se lasă la răcit şi se taie în două. Separat, se freacă 3 ouă cu 150 g zahăr, se adaugă ciocolata topită şi untul. Se omogenizează totul şi se dă la rece pentru 1/2 oră. Între timp, se fierb 200 ml apă în care s-a adăugat restul de zahăr, iar după ce acesta s-a topit, se toarnă şi restul de rom. După ce s-a legat, se ia siropul de pe foc şi se însiropează cu el jumătate de blat. Se unge cu cremă şi se aşază deasupra al doilea blat. Se ornează prăjitura cu kiwi, curăţat de coajă şi tăiat rondele si felii de portocale intercalate cu rondelele de kiwi. Se ţine la rece până în momentul servirii , cand , pe fiecare portie, se pune frisca batuta.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA CU KIWI SI PORTOCALE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Mini-tarte cu fructe

Mini-tarte cu fructe

Preparam aluatul: Se amesteca margarina, zaharul, sarea, oul batut si se incorporeaza faina. Invelim

7 voturi    7 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Fursecuri cu nutella

Fursecuri cu nutella

Se freaca oul cu zaharul pana nu se mai simte zaharul dupa care se adauga paharul de crema se amesteca

6 voturi    3 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Pro 200 Wet & Dry

- 45 %
199.99 lei
109.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • 10 ouă
  • 400 g zahăr
  • 1 lingură cacao
  • 150 g ciocolată
  • 120 g făină
  • 250 g unt
  • 100 ml rom
  • 100 g kiwi
  • 2 portocale
  • frisca

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Tiramisu rețeta originală Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare Tiramisu rețeta originală: Se prepara 500 ml cafea fara zahar si se lasa deoparte sa se raceasca. Se separa ouale

7 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Tiramisu Tiramisu

Se face un sabayon din galbenus si zaharul pudra, dupa ce s-au batut se adauga mascarponele, apoi se adauga gelatina, care a fost temperata

1 vot    6 comentarii
20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese albe