autor:

Vekas

» » Dulciuri diverse

PRAJITURA CU KIWI SI PORTOCALE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 iunie 2007

Ingrediente
10 ouă, , 400 g zahăr, , 1 lingură cacao, , 150 g ciocolată, , 120 g făină, , 250 g unt, , 100 ml rom, , 100 g kiwi, , 2 portocale, frisca

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

14 voturi

Mod de preparare

Se bat cpuma 7 albusuriri împreună cu 150 g zahăr şi cu 1 lingură de rom. Se adaugă apoi 7 gălbenuşuri, unul câte unul, amestecând bine după fiecare, apoi cacaua şi făina. După ce compoziţia s-a omogenizat, se toarnă într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu făină. Se coace blatul în cuptorul încins timp de 30 de minute, fără să se deschisă uşa. Se lasă la răcit şi se taie în două. Separat, se freacă 3 ouă cu 150 g zahăr, se adaugă ciocolata topită şi untul. Se omogenizează totul şi se dă la rece pentru 1/2 oră. Între timp, se fierb 200 ml apă în care s-a adăugat restul de zahăr, iar după ce acesta s-a topit, se toarnă şi restul de rom. După ce s-a legat, se ia siropul de pe foc şi se însiropează cu el jumătate de blat. Se unge cu cremă şi se aşază deasupra al doilea blat. Se ornează prăjitura cu kiwi, curăţat de coajă şi tăiat rondele si felii de portocale intercalate cu rondelele de kiwi. Se ţine la rece până în momentul servirii , cand , pe fiecare portie, se pune frisca batuta.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURA CU KIWI SI PORTOCALE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Deliciu cu stafide si glazura de ciocolata

Deliciu cu stafide si glazura de ciocolata

Se unge cu unt o tava rotunda cu diametrul de 17 cm. Se zdrobesc biscuitii cu un sucitor pana se

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Biscuiti cu lavanda

Biscuiti cu lavanda

Ce poate fi mai frumos decat miros de biscuiti proaspat scosi din cuptor duminica dimineata? Cele

2 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

14 voturi

Ingrediente

  • 10 ouă
  • 400 g zahăr
  • 1 lingură cacao
  • 150 g ciocolată
  • 120 g făină
  • 250 g unt
  • 100 ml rom
  • 100 g kiwi
  • 2 portocale
  • frisca

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Orange-muffins