Prajitura cu lamaie si mac

Intr-un bol se mixeaza albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare si zaharul.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Prajitura cu lamaie si mac

Ingrediente

  • Pentru prajitura
  • * 5 albusuri
  • * 5 linguri zahar
  • * 5 linguri de faina
  • * zeama de la o lamaie
  • * coaja de lamaie
  • * 1 lingurita mac
  • Pentru glazura
  • * 100 g lapte condensat indulcit
  • * coaja de lamaie
  • * esenta de lamaie
  • * zeama de lamaie

Mod de preparare

Intr-un bol se mixeaza albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare si zaharul.

Se adauga zeama de lamaie , coaja de lamaie si macul.

La final se incorporeaza faina amestecand cu o spatula.

Compozitia obtinuta se pune in formele individuale de silicon si se coc la 180 grade timp de 30 minute.

Preparare glazura

Intr-o cratita se pune la foc mic laptele condensat, coaja de lamaie , esenta de lamaie si zeama si lasa sa fiarba pana se leaga usor.

Prajiturile scoase din forma si racite se glazureaza si se decoreaza cu floricele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Omleta cu dovlecel
Bucataras.RO

Omleta cu dovlecel

Retete cu suflet

Omleta cu dovlecel
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda