Incingeti cuptorul la 180gr. Radeti coaja uneia dintre lamai, dupa care stoarceti-le pe amandoua si puneti zeama deoparte. Separati albusurile de galbenusuri. Puneti zaharul intr-un castron, adaugati untul - pe rand - si amestecati-l pana devine spumos.
Adaugati galbenusurile, faina, si pe urma laptele, putin cate putin, amestecand intruna (cu o lingura de lemn). Bateti albusurile spuma si incorporati in ea coaja rasa si zeama de lamaie.
Adaugati o lingura de spuma de albus in aluat, ca sa fie mai suplu, dupa care incorporati-o pe toata, dar foarte repede, pentru ca aluatul sa fie spumos.
Turnati aluatul in 6 boluri mai mici, puneti bolurile intr-un vas mare cu apa, dati-le la cuptor si lasati prajitura sa se inchege, 20 de minute, la bain-marie. Serviti-o direct, in boluri.
Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructeReteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...
Salata de vinete cu pasta de rosiiReteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....
Batoane cu magiunRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii