autor:

Fara foto

» » Prajituri

Prajitura cu lamaie

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 6 persoane): 80 g unt moale, , 150 g zahar pudra, , 2 lamai, , 3 oua, , 80 g faina amestecata cu 1 lingurita praf de copt, , 50 cl lapte.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

33 voturi

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 180gr. Radeti coaja uneia dintre lamai, dupa care stoarceti-le pe amandoua si puneti zeama deoparte. Separati albusurile de galbenusuri. Puneti zaharul intr-un castron, adaugati untul - pe rand - si amestecati-l pana devine spumos.

Adaugati galbenusurile, faina, si pe urma laptele, putin cate putin, amestecand intruna (cu o lingura de lemn). Bateti albusurile spuma si incorporati in ea coaja rasa si zeama de lamaie.

Adaugati o lingura de spuma de albus in aluat, ca sa fie mai suplu, dupa care incorporati-o pe toata, dar foarte repede, pentru ca aluatul sa fie spumos.

Turnati aluatul in 6 boluri mai mici, puneti bolurile intr-un vas mare cu apa, dati-le la cuptor si lasati prajitura sa se inchege, 20 de minute, la bain-marie. Serviti-o direct, in boluri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu lamaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu lamaie si iaurt

Prajitura cu lamaie si iaurt

Mixam bine ouale cu zaharul si sarea pana se albesc.Adaugam apoi pe rand -untul moale,zaharul vanilat

18 voturi    7 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu branza si lamaie

Prajitura cu branza si lamaie

Preincalziti cuptorul. Ungeti cu ulei o forma pentru blat de tort si tapetati-o cu hârtie pergament.

59 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

33 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 6 persoane): 80 g unt moale
  • 150 g zahar pudra
  • 2 lamai
  • 3 oua
  • 80 g faina amestecata cu 1 lingurita praf de copt
  • 50 cl lapte.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Rulada cu gem de capsuni Rulada cu gem de capsuni

Se mixeaza albusurile cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc. Galbenusurile se mixeaza cu uleiul, apoi se incorporeaza

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu crema fina de branza si fructe Prajitura cu crema fina de branza si fructe

1.Se prepara primul blat mixand albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul,esenta se incorporeaza si galbenusurile zdrobite si frecate

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mure