Autor: Florenta Dinu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 18 aprilie 2011
Ingrediente
o cana de faina, o jumatate cana de unt, moale, 4 linguri de zahar pudra., Umplutura:, 2 oua,, o cana de zahar,, 2 linguri de faina,, o jumatate lingurita praf de copt,, 2 linguri suc de lamiie,, o lingurita coaja rasa de lamiie., Zahar pudra suplimentar.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Intr-un castron se combina faina,untul si zaharul pudra.Se preseaza compozitia intr-un vas termorezistent neuns.Se coace timp de 20 de minute.
Pentru umplutura,se bat ouale intr-un castronel. Se adauga zaharul, faina,praful de copt,sucul si coaja de lamiie; se bat pina cind compozitia devine spumoasa. Se toarna peste aluatul copt. Se mai da la cuptor 25 de minute,pina se rumeneste usor. Se raceste, se pudreaza cu zahar.
Pentru umplutura,se bat ouale intr-un castronel. Se adauga zaharul, faina,praful de copt,sucul si coaja de lamiie; se bat pina cind compozitia devine spumoasa. Se toarna peste aluatul copt. Se mai da la cuptor 25 de minute,pina se rumeneste usor. Se raceste, se pudreaza cu zahar.
Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 aprilie 2011
Simpla si buna yumi,yumi !