autor:

Delicii Sanatoase

» » , , , Dulciuri diverse, Prajituri, Retete de post, Retete vegetariene

Prajitura cu mac

Autor: Delicii Sanatoase (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Delicii Sanatoase (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 martie 2014

Ingrediente
Ingrediente blat:, , 1 cana pulpa de migdale (ramasa de la prepararea laptelui), 1 cana caise uscate (lasate peste noapte la hidratat), 1/2 cana fulgi de cocos, zeama de la o lamaie, zeama de la jumatate de portocala, 1 Lg ulei cocos topit, 10 ml extract de vanilie, 1 lg coaja de portocala (optional), , Ingrediente crema:, , 150 gr mac (macinat in rasnita), 5 ml extract vanilie, 2-3 Lg miere (sau dupa gust)

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Prajitura cu mac

Dupa reteta tortului de ciocolata si caramel, care este tare satioasa, am zis sa va dau si o reteta mai usoara, mai putin calorica.
Aceasta prajitura este foarte aromata si un pic racoritoare.
Plus ca este o idee de a folosi pulpa de migdale dupa ce ati facut lapte.

Ingrediente blat:

1 cana pulpa de migdale (ramasa de la prepararea laptelui)
1 cana caise uscate (lasate peste noapte la hidratat)
1/2 cana fulgi de cocos
zeama de la o lamaie
zeama de la jumatate de portocala
1 Lg ulei cocos topit
10 ml extract de vanilie
1 lg coaja de portocala (optional)

Preparare:

Pulpa de migdale sa fie bine stoarsa, uscata.
Se pun in robotul cu lama S pulpa de migdale, caisele (pe care le puteti marunti cu cutitul inainte) si fulgii de cocos. Procesam pana se maruntesc caisele si toate cele 3 ingredientele sunt bine omogenizate.
Adaugam apoi si restul ingredientelor si macinam pentru a se amesteca bine.
Chiar daca compozitia obtinuta este mai moale, ea se modeleaza foarte usor si frumos.

Ingrediente crema:

150 gr mac (macinat in rasnita)
5 ml extract vanilie
2-3 Lg miere (sau dupa gust)

Preparare:

Pentru crema amestecam intr-un bol macul macinat impreuna cu mierea si vanilia. Va recomand sa adaugati initial 2 linguri de miere, apoi sa degustati si sa completati daca este necesar.


Am folosit un inel culinar, in care am pus un prim strat de blat, am adaugat un strat de crema si inca unul de blat.
Puteti pune la frigider aprox. o ora pentru a se mai intari.

Eu nu am avut rabdare (abia am reusit sa fac cateva poze) si am scos imediat din forma. Trebuie sa apasati usor cu mana pe prajitura si ridicati incet inelul. Va iesi perfecta.

Cred ca ar merge foarte bine cu un topping facut din caise.Daca incercati, dati de veste.

Din cantitatile acestea au iesit 6 minunate prajituri.

Cu drag,
Valentina
DeliciiSanatoase.ro
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor si

13 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu mac si cocos

Prajitura cu mac si cocos

Blat:se bat spuma albusurile,se adauga zaharul,apoi faina,macul si nuca de cocos se amesteca usor

12 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mazilu Adrian , 03 septembrie 2014

    Foarte apetisant,mie imi place Macul tare mult!

  • Fara foto

    Silvia Serratore , 14 iunie 2014

    Minunat. Am sa incerc si eu sa fac prajitura dar ma ga desc sa amestec macul cu prune uscate tinute inainte in apa.

  • Fara foto

    Laszlo Tatiana , 10 martie 2014

    super incerc si eu

    • Fara foto

      Mihaela Soare , 04 martie 2014

      arata exceptional !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente blat:
  • 1 cana pulpa de migdale (ramasa de la prepararea laptelui)
  • 1 cana caise uscate (lasate peste noapte la hidratat)
  • 1/2 cana fulgi de cocos
  • zeama de la o lamaie
  • zeama de la jumatate de portocala
  • 1 Lg ulei cocos topit
  • 10 ml extract de vanilie
  • 1 lg coaja de portocala (optional)
  • Ingrediente crema:
  • 150 gr mac (macinat in rasnita)
  • 5 ml extract vanilie
  • 2-3 Lg miere (sau dupa gust)

Raporteaza reteta

Retete
de Delicii Sanatoase
Praline de tahini

Praline de tahini

Eu am folosit pasta de tahini cumparata, facuta din seminte integrale de susan. Se gaseste in magazinele

9 voturi    4 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Ciorba cruda de telina

Ciorba cruda de telina

Cand am inceput sa experimentez alimentatia fara foc, am incercat si cateva supe/ciorba crude, dar

4 voturi    1 comentariu
30 min
Supe de legume
Ciocolata de casa (raw vegan)

Ciocolata de casa (raw vegan)

Caju-ul se pune in robotul cu lama S si se proceseaza in jur de 10-15 minute pana cand devine o crema

8 voturi    6 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Sarmale de post Sarmale de post

Ingrediente compozitie: Nuca si caju-ul se rup grosier si se pun la hidratat de dimineata sau cu cel putin o ora inainte de a incepe

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi Vinete cu gust de toamna si ifos de imam bayildi

Imam bayildi are origini turcesti, dar este astazi un aperitiv intalnit nu numai in zona Turciei, ci si in intregul Orient Mijlociu

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Cuba Pateta (Chiftele irakiene)