Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata

Mixam 200 g de unt.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata

Ingrediente

  • 3 oua
  • 250 g unt, la temperatura camerei, plus 1 lingura
  • 200 g zahar tos, plus 25 g
  • 250 g faina
  • 1½ lingurita de praf de copt
  • zeama si coaja de la 2 portocale
  • 50 g seminţe de mac, prajite
  • Sosul de ciocolata:
  • 100ml de smantana lichida
  • 100g ciocolata, taiata bucatele mici
  • Decor:
  • coacaze rosii

Mod de preparare

Mixam 200 g de unt cu 200 g de zahar intr-un vas incapator, 5 minute. Adaugam ouale, amestecam bine, faina si praful de copt, zeama si coaja de portocala, si semintele prajite de mac. Amestecam bine totul, apoi turnam compozitia intr-o forma de tort de 20 cm, tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit, in prealabil, in jur de 50 minute, la foc moderat. Scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se raceasca in forma.

Sosul de ciocolata:

Intr-un vas mic, incalzim smantana lichida, pana cand este incepe sa clocoteasca. Punem ciocolata si untul ramas intr-un bol, si adaugam smantana fierbinte peste ele. Lasam 1 minut, pana se topesc. Cu o spatula de silicon amestecam pana cand se obtine sosul, apoi dam deoparte pana cand se raceste prajitura. Turnam usor sosul de ciocolata peste prajitura. Decoram cu coacaze rosii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza
Bucataras.RO

Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza

Ador ciorbele acrite cu zeama de varza, as manca dimineata, la pranz si seara. Pentru aceasta ciorba am ales o costita slaba...

Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci