Prajitura cu mac prajit, portocale si sos de ciocolata

Mixam 200 g de unt.

Mod de preparare

Mixam 200 g de unt cu 200 g de zahar intr-un vas incapator, 5 minute. Adaugam ouale, amestecam bine, faina si praful de copt, zeama si coaja de portocala, si semintele prajite de mac. Amestecam bine totul, apoi turnam compozitia intr-o forma de tort de 20 cm, tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit, in prealabil, in jur de 50 minute, la foc moderat. Scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se raceasca in forma.

Sosul de ciocolata:

Intr-un vas mic, incalzim smantana lichida, pana cand este incepe sa clocoteasca. Punem ciocolata si untul ramas intr-un bol, si adaugam smantana fierbinte peste ele. Lasam 1 minut, pana se topesc. Cu o spatula de silicon amestecam pana cand se obtine sosul, apoi dam deoparte pana cand se raceste prajitura. Turnam usor sosul de ciocolata peste prajitura. Decoram cu coacaze rosii.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat