Prajitura cu mac si nuca de cocos

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu mac si nuca de cocos

Ingrediente

  • 8 oua
  • 300 g zahar
  • 100 g mac
  • 100 g nuca de cocos
  • 8 linguri faina
  • 200 ml lapte
  • 200 g unt
  • hartie de copt

Mod de preparare

Separi albususrile de galbenusuri. Se bat albusurile spuma. Se adauga treptat 200 g zahar si se bate in continuare. In bezeaua obtinuta incorporezi 5 linguri faina cernuta, macul si nuca de cocos amestecand cu miscari verticale.

Se pune hartia de copt intr-o tava, se toarna compozitia si se coace 35-40 minute in cuptorul preincalzit la foc mijlociu.

Se fierb la bain-marie galbenususrile dizolvate in lapte, cu faina si zaharul ramase amestecand continuu. Dupa ce s-a ingrosat se stinge focul si se da la racit. In untul frecat spuma se incorporeaza crema fiarta, lingura cu lingura.

Se intinde crema peste blatul racit in tava si se da prajitura la frigider pentru cel putin 1 ora. Se taie in bucati si se serveste la masa rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise