Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
300 g faina, 3 oua, 180 g zahar, 150 g unt, o doza compot de pere, 100 g martipan, 100 ml smantana, 100 g gem de caise.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 10 min
1 vot
Mod de preparare
Un ou, faina, zaharul si untul moale se amesteca bine cu mixerul. Se pune acest amestec o ora la rece. Se intinde in forma pregatita cu hartie de copt. Martipanul se amesteca cu ouale ramase, smantana si zaharul pudra. Se scurg caisele din compot si se pun peste crema. Deasupra se toarna smantana. Se coace prajitura 45-50 min la foc potrivit. Se unge cand se scaote din cuptor cu gemul cald.
