autor:

Fara foto

» » Prajituri

prajitura cu mere

Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 05 august 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: mariana bota (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 05 august 2008

Ingrediente
1 kg mere, 200 gr zahar, 200 gr unt, 130gr faina, 6 oua, 1 lamaie, sare, un praf de vanilie, frisca.

Dificultate: Medie Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Se curata merele si se taie in sferturi. Se presara 50 gr zahar intr-o forma de prajitura, se aseaza merele si se presara deasupra 50 gr unt taiat bucatele mici. Se acopera cu un capac si se lasa la foc mic pana se caramelizeaza zaharul. Galbenusurile de la oua se freaca cu 150 gr zahar si 150 gr unt, se adauga coaja rasa de lamaie sarea si faina, apoi cele 6 albusuri batute spuma. Compozitia obtinuta se toarna peste mere si se coace la 190 grade pana devine aurie. Se lasa la racit in tava de copt, apoi se rastoarna pe o tava asa ca merele sa fie deasupra. Se orneaza cu frisca.
Daca ti-a placut reteta noastra "prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si nuci

Prajitura cu mere si nuci

Punem in bol-ul mixerului, margarina (la temperature camerei), cu zaharul si mixam pana isi dubleaza

4 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Prajituri
Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Prajitura cu Mere si Crema Pufoasa de Mascarpone

Blat - Se recomandă ca ingredientele să fie reci, pentru ca aluatul să fie mai fraged și

6 voturi    0 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 16 %
189.99 lei
159.99 lei

Pro 200 Wet & Dry

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de mariana bota
Mancarica de urzici

Mancarica de urzici

Se fierb urzicile in apa cu sare pana se inmoaie ,apoi se scurg foarte bine (apa care ramane poate

11 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Tiramisu rețeta originală Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare Tiramisu rețeta originală: Se separa albusurile de galbenusuri. In albusuri se adauga 3 linguri zahar si se amesteca

6 voturi    4 comentarii
30 min
Prajituri
Tiramisu Exquisa Tiramisu Exquisa

Se bate frisca Hulala. Albusurile se bat spuma cu zaharul pudra si cel vanilinat. Galbenusurile se freaca cu branza. Se amesteca toate

7 voturi    2 comentarii
20 min
Prajituri
New York Cheesecake ( fara coacere )