Prajitura cu mere

Merele se spala si se dau prin razatoare dupa care se calesc cu putin zahar si cu scortisoara. Se bat ouale cu zaharul, se adauga uleiul, laptele, praful de copt, zaharul vanilat si faina, astfel incat compozitia sa fie ca o smantana groasa.

Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina si se toarna 3 sferturi din compozitie si apoi merele si dupa restul de compozitie.

Se da la cuptor pentru 40-45 min.