autor:

Cristina H

» » Prajituri

Prajitura cu mere

Autor: Cristina H (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina H (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2009

Ingrediente
Ingrediente aluat:, 125 g faina, 25 g unt, un varf de cutit de drojdie, 20 g zahar, 60 ml lapte, un galbenus de ou, un praf de sare, Ingrediente umplutura:, 400 g de mere acrisoare, taiate felii subtiri, 40 g zahar, zeama de la o jumatate de lamaie, o lingura pesmet, Ingrediente crusta crocanta:, 50 g faina, 30 g unt, 30 g zahar, un praf de scortisoara macinata

Dificultate: Redusa Timp: 2h 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Aluat:
Intr-un bol, amestecati drojdia zdrobita cu laptele caldut si un praf de zahar, pana se dizolva drojdia si zaharul. Acum framantati un aluat din restul ingredientelor si amestecul de drojdie.
Acoperiti si lasati sa se odihneasca intr-un loc caldut, timp de 45-60 de min
Umplutura:
Intindeti aluatul pe o tava unsa cu putin unt, dupa care asezati deasupra feliile de mere.
Presarati cu zahar si lasati inca 1/2 ora sa creasca aluatul.Incingeti cuptorul la foc mediu-mare(180 grade).
Crusta crocanta:
Amestecati bine ingredientele de mai sus, pana se formeaza un aluat cu aspect de nisip. Presarati amestecul peste tava cu mere si coaceti in cuptor timp de 40 de min.
Dupa ce scoateti prajitura din cuptor, pudrati-o cu scortisoara.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu struguri si mere

Prajitura cu struguri si mere

Se separa ouale. Se bat albusurile spuma. Se adauga si zaharul. Pe urma se adauga galbenusurile.

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere in jeleu

Prajitura cu mere in jeleu

Albususrile se mixeaza cu un praf de sare si zaharul pana se intaresc,galbenusurile se freaca cu

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h 10 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente aluat:
  • 125 g faina
  • 25 g unt
  • un varf de cutit de drojdie
  • 20 g zahar
  • 60 ml lapte
  • un galbenus de ou
  • un praf de sare
  • Ingrediente umplutura:
  • 400 g de mere acrisoare
  • taiate felii subtiri
  • 40 g zahar
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • o lingura pesmet
  • Ingrediente crusta crocanta:
  • 50 g faina
  • 30 g unt
  • 30 g zahar
  • un praf de scortisoara macinata

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu caise