autor:

Georgeta Dumitrescu

» » Prajituri

Prajitura cu mere

Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Georgeta Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2009

Ingrediente
5oua, 250 gr.zahar, 3 linguri ulei, 300 gr.faina, 700 gr.mere, zahar vanilat, 1 lingurita scortisoara, zahar pudra

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Merele se curata de coaja si semintae .Se taie in cubulete si se amesteca cu scortisoara pisata.In tava de la aragaz se pune hartie de copt se unge cu unt apoi se pun merele.Ouale se separa.Galbenusurile se bat cu jumatate din cantitatea de zahar pana se ingroasa,adaugandu-se treptat uleiul.Albusurile se bat spuma tare si se amesteca cu galbenusurile batute.Acum se pune faina cernuta amestecandu-se usor.Se toarna peste mere si se da la cuptor.Se coace la foc moderat cam 30 de minute.Se scoate si se rastoarna pe o planseta ,si se dezlipeste hartia de copt.Se taie in patrate si se pudreaza cu zahar.(Cine doreste inveleste prajitura cu frisca sau cu crema de budinca din plic.)Am incercat ambele variante .Este foarte racoritoare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere /Scheiterhaufen

Prajitura cu mere /Scheiterhaufen

Se incalzeste cuptorul la 180 gr Celsius. Laptele se amesteca cu ouale, zaharul si vanilia. Se taie

2 voturi    3 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Se rad merele si se pun intr-un castron. Se pun pe rand cele 2 oua, o cana cu zahar, o lingurita

42 voturi    21 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 5oua
  • 250 gr.zahar
  • 3 linguri ulei
  • 300 gr.faina
  • 700 gr.mere
  • zahar vanilat
  • 1 lingurita scortisoara
  • zahar pudra

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Eclere cu crema de vanilie Eclere cu crema de vanilie

Punem la fiert apa, uleiul si un praf de sare. Cand da in clocot dam deoparte si punem toata faina si amestecam bine pana cand se omogenizeaza.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Prajitura cu afine si lavanda Prajitura cu afine si lavanda

Se prepara blatul din albusurile batute cu un praf de sare, apoi cu zaharul, pana se intaresc; se adauga galbenusul frecat un pic cu

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Sarlota cu dulceata de mure