Autor: mihaela idriceanu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 noiembrie 2009
Ingrediente
3-4 mere,200g zahar,150 g faina,1 ou,1 praf de copt,rom,un praf de sare,3-4 lg lapte
Dificultate: Redusa | Timp: 40 min
15 voturi
Mod de preparare
Oul se bate cu 150 de grame de zahar si praful de sare.Adaugam faina,alternand cu laptele,astfel incat sa rezulte un aluat care sa curga(ca la blatul de tort,de ex).
La urma adaugam romul,praful de copt si merele felii(curatate in prealabil:)
Ungem o tava cu unt,punem compozitia si inainte de a baga la cuptor presaram zaharul ramas.
Coacem in cuptorul preincalzit,la 180-190 de grade,pt 25 de minute.
E o prajitura foarte rapida,foooarte buna si destul de "light" zic eu!
pofta buna!
La urma adaugam romul,praful de copt si merele felii(curatate in prealabil:)
Ungem o tava cu unt,punem compozitia si inainte de a baga la cuptor presaram zaharul ramas.
Coacem in cuptorul preincalzit,la 180-190 de grade,pt 25 de minute.
E o prajitura foarte rapida,foooarte buna si destul de "light" zic eu!
pofta buna!
Ramona (Chef de cuisine) , 26 noiembrie 2009
Aceasta prajitura este asemanatoare cu tortul de mere pe care il pregatea mama mea, la care, desigur, adaugam frisca de casa, batuta cu telul, pina ma durea mina...