Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Name: Prajitura cu mere
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; o cana cu zahar; o cana si jumatate cu faina; 6 linguri ulei; 4 linguri apa minerala; un praf sare; 1 plic praf de copt care se va dizolva in putina zeama de lamaie sau putin otet de mere; putina margarina Rama pentru uns tava; scortisoara dupa gust; 5 - 6 mere potrivite ca marime

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
o cana cu zahar
o cana si jumatate cu faina
6 linguri ulei
4 linguri apa minerala
un praf sare
1 plic praf de copt care se va dizolva in putina zeama de lamaie sau putin otet de mere
putina margarina Rama pentru uns tava
scortisoara dupa gust
5 - 6 mere potrivite ca marime

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma cu zaharul. Galbenusurile se bat bine, se adauga apa minerala, sarea, uleiul, faina si praful de copt dizolvat in zeama de lamaie sau otet de mere. In compozitia obtinuta se adauga merele taiate marunt (fara coaja), se amesteca usor,se adauga si scortisoara dupa gust.Deasupra se presara stafide dupa preferinta fiecaruia. Tava se unge bine cu margarina Rama si se toarna compozitia.Cuptorul trebuie sa fie preincalzit cca 15 min. Pentru a vedea daca este gata, se inteapa prajitura cu o scobitoare - cand iese scobitoarea curata, atunci este gata prajitura. Se taie dupa ce s-a racit, se presara deasupra nuca de cocos sau se serveste simpla.
Este o reteta foarte gustoasa si usor de preparat.
Pofta buna!