autor:

Diana

» » Prajituri

Prajitura cu mere

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 septembrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 septembrie 2012

Ingrediente
- 1kg de mere, - 1 cana de zahar + 100gr pentru mere, - 1 cana de lapte, - 3 oua, - 100ml ulei, - 1 plic praf de copt, - 1 plic zahar vanilat, - scortisoara, - faina (aprox. 20 linguri cu varf), - 3-4 linguri pesmet pentru merele calite (optional)

Dificultate: Redusa Timp: 1h

15 voturi

Mod de preparare

Merele cu/fara coaja se dau prin razatoare.

Se calesc cu putin zahar (100gr sau dupa preferinte) si scortisoara (dupa preferinte).



Le-am lasat aprox. 7-10min sa ''fiarba''.



Se lasa sa se racoreasca, si se adauga 3-4 linguri de pesmet pentru a absoarbe umezeala si a evita ''cruzirea'' aluatului de langa compozitia de mere. Aceasta ultima ''operatiune'' nu e obligatorie.



Separat se amesteca ouale cu zaharul pana devine o compozitie cremoasa, se adauga restul ingredientelor (uleiul, laptele, praful de copt,zaharul vanilat si esente- dupa preferinte).

Se adauga faina pana obtinem o compozitie mai goasa decat o smantana consistenta...eu am folosit aprox.20 de linguri cu varf.



Intr-o tava tapetata cu ulei si faina sau cu hartie de copt, turnam 3/4 din compozitie, peste punem merele si apoi restul de compozitie.



Se lasa la cuptor aprox. 35-40min, la 180 grade, pana devine aurie deasupra
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
PRAJITURA CU MERE

PRAJITURA CU MERE

Separam albusurile de galbenus,albusurile le batem spuma cu zaharul,galbenusurile se bat putin cu

6 voturi    7 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mere in jeleu

Prajitura cu mere in jeleu

Albususrile se mixeaza cu un praf de sare si zaharul pana se intaresc,galbenusurile se freaca cu

2 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei

Fierbator Style Black

- 17 %
299.99 lei
249.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 12 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Ava Valim , 21 mai 2015

    http://retete-de-ava.blogspot.ro/2015/04/prajitura-cu-merecrema-de-zahar-ars-si.html

  • Fara foto

    cris , 21 mai 2015

    o reteta minunata,http://retete-de-ava.blogspot.ro/2015/04/prajitura-cu-merecrema-de-zahar-ars-si.html

  • Fara foto

    Sa mori tu , 04 septembrie 2014

    (Y)

    • Fara foto

      Eva Edith Ludwig , 31 martie 2014

      cit de mare trebuie sa fie cana?

    • Fara foto

      Anisoara Hera , 15 ianuarie 2014

      foarte buna

    • Fara foto

      PAULA , 08 decembrie 2013

      si eu o fac tot asa e foarte buna ,dar aici in zona mea i se spune PRAJITURA VARSATA

    • Diana

      Diana (Chef de cuisine) , 28 noiembrie 2013

      Felicia, probabil tu faci alta reteta... Asta e o prajitura/placinta fara foi...compozitia aluatului e asemanatoare (ca si consistenta in stare cruda) cu cea de chec...e mai mult lichida; prin urmare, nu ai ce sa ungi...poate doar tava.. ;)

    • Fara foto

      felicia , 27 noiembrie 2013

      si eu fac placinta asa,numai ca ung foaia intinsa cu ulei.iese mai crocanta.

    • Aurelia_Mircescu

      Aurelia_Mircescu (Chef de cuisine) , 12 noiembrie 2013

      Am facut-o acum ceva vreme, o bunatate, intr-adevar

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2012

      Hmmm, ce bunatate!

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2012

      Un pandispan cu multe mere la miloc (calite cu scortisoara) si multa frisca deasupra ,asa era prajitura copilariei mele ...

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2012

      Reteta asta o cunosc din copilarie:) exact asa ne face-a si mama prajitura cu mere...un deliciu !

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

15 voturi

Ingrediente

  • - 1kg de mere
  • - 1 cana de zahar + 100gr pentru mere
  • - 1 cana de lapte
  • - 3 oua
  • - 100ml ulei
  • - 1 plic praf de copt
  • - 1 plic zahar vanilat
  • - scortisoara
  • - faina (aprox. 20 linguri cu varf)
  • - 3-4 linguri pesmet pentru merele calite (optional)

Raporteaza reteta

Retete
de Diana
Placinta cu branza dulce

Placinta cu branza dulce

Branza se amesteca cu ouale, zaharul, zaharul vanila, esenta de rom si mirodeniile. Intr-o tava

51 voturi    9 comentarii
45 min
Prajituri
Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofi noi cu smantana si cubulete din carne de porc cu sos

Cartofii se curata si se pun la fiert cu, condimente (sare, piper, rozmarin) dupa gust. Cand au fiert

8 voturi    1 comentariu
50 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si smantana

Pui cu ciuperci si smantana

Puiul se taie cubulete si se caleste in unt/margarina aprox 20min. Se adauga ciupercile si condimentele,

9 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne

cris

o reteta minunata,http://retete-de-ava.blogspot.ro/2015/04/prajitura-cu-merecrema-de-zahar-ars-si.html

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce. Contine cereale, miere,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Tiramisu cu crema si trufe de ciocolata