autor:

husni

» » Prajituri

Prajitura cu mere

Autor: husni (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 09 aprilie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: husni (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 09 aprilie 2013

Ingrediente
Aluat, , -450 g faina, -350 g zahar, -6 oua, -200 ml ulei, -1 lingurita rasa bicarbonate, -arome(vanilie,coaja de lamiie), , Umplutura, , -500-600 g mere, -100 g zahar, -2 linguri unt topit,rece, -1 ligurita,rasa scortisoara, -2-3 linguri gris, , Pt.decor, , -o mina-doua nuci tocate(nu macinate)

Dificultate: Redusa Timp: 2h

4 voturi

Mod de preparare

Pt.umplutura,merele,curatate,se taie feliute subtiri si se amesteca cu zaharul,untul,scortisoara,grisul.Se lasa de-o parte.

Pt.aluat,cu mixerul,se mesteca,bine ouale,intregi cu zaharul (se poate si manual,cu telul),se pun aromele,uleiul(mixind tot timpul),bicarbonatul(dizolvat in putin otet),apoi faina,cernuta.Dupa ce se pune faina,se mesteca manual.

Intr-o tava,mare(eu folosesc o tava rotunda,cu circumferinta de 38 cm),tapetata,se pune cca jumatate din aluat.Se pune apoi umplutura(mere,zahar….),uniform.Apoi,cea de-a doua jumatate de aluat.Daca nu e f.netezita,nu-i nimic.La caldura(in cuptor),se netezeste singura.Deasupra,sepresara,cu mina,nucile.
Tava,se da la cuptorul preincalzit,la foc slab,cca o ora.
Dupa aceea,se lasa la racit si se taie in dreptunghiuri de cca 5/2,5 cm.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Clafoutis aux pommes(Prăjitură cu mere)

Clafoutis aux pommes(Prăjitură cu mere)

Se face un caramel pe foc în cratiţă, se adaugă merele curăţate şi tăiate sferturi, după

11 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere si crumble cu nuca

Prajitura cu mere si crumble cu nuca

Incepem cu umplutura: Spalam merele, le decojim, le trecem prin razatoarea mare si le stoarcem putin

1 vot    0 comentarii
1h
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Maricica Almajanu , 05 iulie 2014

    Ami place foarte mult gracias

  • LUBITA

    LUBITA (Chef de cuisine) , 15 aprilie 2013

    Mmmm,Cami ce bine arata!!cred cat delicioasa!! Pup si sa mai faci!!

Dificultate

Redusa

Timp

2h

4 voturi

Ingrediente

  • Aluat
  • -450 g faina
  • -350 g zahar
  • -6 oua
  • -200 ml ulei
  • -1 lingurita rasa bicarbonate
  • -arome(vanilie,coaja de lamiie)
  • Umplutura
  • -500-600 g mere
  • -100 g zahar
  • -2 linguri unt topit,rece
  • -1 ligurita,rasa scortisoara
  • -2-3 linguri gris
  • Pt.decor
  • -o mina-doua nuci tocate(nu macinate)

Raporteaza reteta

Retete
de husni
Chec cu banane

Chec cu banane

Se freaca untul cu zaharul, f. bine;se adauga oul intreg,putina esenta vanilie(putina, ca sa predomine

2 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Nopti libaneze(specific arab)

Nopti libaneze(specific arab)

Primele 6 se amesteca la rece, bine, fara sa aiba cocolosi, apoi se pun pe foc;se amesteca tot timpul

10 voturi    11 comentarii
1h
Budinci
SOS VINATORESC

SOS VINATORESC

Carnea se rumeneste usor intr-o cratita cu grasime (untura, ulei ).Dupa ce carnea s-a prajit putin

6 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
LUBITA

LUBITA (Chef de cuisine)

Mmmm,Cami ce bine arata!!cred cat delicioasa!! Pup si sa mai faci!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Amandine Amandine

Separa albusurile de galbenusuri. Bate albusurile spuma, adauga zaharul, apoi galbenusurile unul cate unul, iar la final faina cernuta

35 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Tarta cu mere caramelizate si frisca Tarta cu mere caramelizate si frisca

O reteta pentru familie si prieteni in care bineinteles ca am pus ingredientul secret dragoste. Am inceput cu zaharul caramelizat.

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Cremes