Prajitura cu mere

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Prajitura cu mere

Ingrediente

  • Aluat
  • -450 g faina
  • -350 g zahar
  • -6 oua
  • -200 ml ulei
  • -1 lingurita rasa bicarbonate
  • -arome(vanilie,coaja de lamiie)
  • Umplutura
  • -500-600 g mere
  • -100 g zahar
  • -2 linguri unt topit,rece
  • -1 ligurita,rasa scortisoara
  • -2-3 linguri gris
  • Pt.decor
  • -o mina-doua nuci tocate(nu macinate)

Mod de preparare

Pt.umplutura,merele,curatate,se taie feliute subtiri si se amesteca cu zaharul,untul,scortisoara,grisul.Se lasa de-o parte.

Pt.aluat,cu mixerul,se mesteca,bine ouale,intregi cu zaharul (se poate si manual,cu telul),se pun aromele,uleiul(mixind tot timpul),bicarbonatul(dizolvat in putin otet),apoi faina,cernuta.Dupa ce se pune faina,se mesteca manual.

Intr-o tava,mare(eu folosesc o tava rotunda,cu circumferinta de 38 cm),tapetata,se pune cca jumatate din aluat.Se pune apoi umplutura(mere,zahar….),uniform.Apoi,cea de-a doua jumatate de aluat.Daca nu e f.netezita,nu-i nimic.La caldura(in cuptor),se netezeste singura.Deasupra,sepresara,cu mina,nucile.

Tava,se da la cuptorul preincalzit,la foc slab,cca o ora.

Dupa aceea,se lasa la racit si se taie in dreptunghiuri de cca 5/2,5 cm.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Se spala fasolea, apoi se pune in apa rece, la hidratat.

Iahnie de fasole
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor