autor:

Ramona

» » Prajituri

Prajitura cu mere nr.1

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 octombrie 2009

Ingrediente
Aluat fraged:, , 150 g margarina, 4 linguri de zahar, un plic de zahar vanilat, un galbenus, 2 linguri de smantana, 2 cani de faina, un plic de praf de copt, ulei sau margarina, faina pentru uns tava, , Umplutura:, , un kg de mere, sortisoara, o lingura de unt, 4 linguri de zahar, 2 linguri de gris

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Aluatul:
Se freaca spuma margarina cu cele 4 linguri de zahar, se adauga galbenusul, zaharul vanilat, cele 2 linguri de smantana, apoi faina si praful de copt. Se framanta bine aluatul, eventual se pune putin ulei in palma, pentru a se modela mai usor. Se pune in frigider la rece, cel putin pana se pregateste umplutura.

Umplutura:
Se curata merele si apoi se rad pe razatoarea mare. Se storc bine in palma si se pun la prajit intr-o cratita cu o lingura de unt. Se adauga zaharul si scortisoara.

In tava unsa cu ulei si tapetata cu faina-sau numai cu hartie de copt, se intinde prima foaie, se inteapa cu lingurita, se presara 2 linguri de gris, apoi se pune umplutura de mere. Se pune si a doua foaie si se da la cuptor pt. 15 min la foc tare, apoi inca 30 min la foc mic.

Se pudreza cu zahar praf amestecat cu zahar vanilat doar cand se raceste de tot prajitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere nr.1" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu iaurt

Prajitura cu iaurt

Se mixeaza untul cu zaharul, zaharul vanilat si pesmetul (rezulta un aluat sfaramicios). Se intinde

6 voturi    5 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu doua creme

Prajitura cu doua creme

Blat: Frecam galbenusurile cu zaharul, adaugam cacaua, faina, bicarbonatul stins cu un pic de

1 vot    0 comentarii
60h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

    Prajitura cu mere si scortisoara imi place foarte mult...

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • Aluat fraged:
  • 150 g margarina
  • 4 linguri de zahar
  • un plic de zahar vanilat
  • un galbenus
  • 2 linguri de smantana
  • 2 cani de faina
  • un plic de praf de copt
  • ulei sau margarina
  • faina pentru uns tava
  • Umplutura:
  • un kg de mere
  • sortisoara
  • o lingura de unt
  • 4 linguri de zahar
  • 2 linguri de gris

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Prajitura cu mere si scortisoara imi place foarte mult...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Chinezoaica