Prajitura cu mere si aluat gratar

Mod de preparare

Faina se cerne pe o suprafata de lucru,se face o adancitura si se pune oul.Se presara zaharul,se adauga untul taiat cubulete si se framanta un aluat compact.Se infasoara in folie si se lasa la frigider o ora.

Merele se curata,se rad pe razatoarea mare,se adauga scortisoara si zaharul.

2/3 din aluat se intinde pe o suprafata infainata si i se da o forma rotunda.

Se aseaza in tava unsa si se lasa o margine peste forma.

Se aranjeaza merele peste aluat.

Restul de aluat se intinde,se taie fasii,care se aseaza in forma de gratar peste umplutura.

Se coace 45-50 de minute.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si crema de cacao - reteta clasica cu crema fiarta

Prajitura frageda cu mere si scortisoara - reteta simpla cu foi de casa

Reteta de Prajitura Linzer cu aluat fraged si gem - aromata si foarte gustoasa