autor:

Czompa

» » Prajituri

Prajitura cu mere si bezea

Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iulie 2009

Ingrediente
200-300g biscuiti macinati, 1.5-2kg de mere curatate si rase, 5oua, 1cana de zahar+5linguri de zahar, 1l lapte, 1cana de faina, 1-2 plicuri de zahar vanilat.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

26 voturi

Mod de preparare

Pui biscuitii macinati intr-o tava unsa bine cu margarina, apoi asezi merele rase si dai la cuptor sa se rumeneasca(~30-40de minute, depinde de cuptor). Intre timp amesteci galbenusurile cu cana de zahar, laptele, zaharul vanilat si faina si pui crema la fiert pana se ingroasa, apoi o lasi sa se raceasca putin. Amesteci continuu in crema pentru a nu se forma cocoloase. Crema v-a fi ca o budinca. Atunci cand merele s-au rumenit torni compozitia de galbenusuri. Bati albusurile spuma cu cele 5linguri de zahar pana obtii o bezea, o intinzi peste crema si mai dai la cuptor pana se intareste spuma de albusuri(~10-15minute). Prajitura se taie rece.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mere si bezea" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

Umplutura: Spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Ungem o

41 voturi    20 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere si bezea

Prajitura cu mere si bezea

merele se dau pe razatoarea mare,se amesteca cu zahar dupa gust si scortisoara si se calesc pana

10 voturi    13 comentarii
1h 10 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 iulie 2012

    Ceva asemanator fac si eu, este foarte buna cu bezea.

  • Daniela

    Daniela (Maestru bucatar) , 13 octombrie 2010

    FOARTE BUNA,AM FACUT SI EU! MAI FAC!MULTUMESC

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 16 aprilie 2010

    Foarte bune, delicioasa!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 06 august 2009

      Super,cred ca este tare delicioasa,felicitari.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 05 august 2009

      Felicitari, e grozava. Incerc sa slvez bunatate de retete si nu pot, desi sunt logata.

    • Fara foto

      Nadia , 24 iulie 2009

      Sigur o sa va placa. Mie imi place prajitura cu mere si cea clasica: 2foi si merele la mijloc, dar asta e mai savuroasa si nici nu e greu de facut. Sper sa fiti de aceeasi parere...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009

      Super reteta,felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

26 voturi

Ingrediente

  • 200-300g biscuiti macinati
  • 1.5-2kg de mere curatate si rase
  • 5oua
  • 1cana de zahar+5linguri de zahar
  • 1l lapte
  • 1cana de faina
  • 1-2 plicuri de zahar vanilat.

Raporteaza reteta

Retete
de Czompa
Carnaciori in aluat

Carnaciori in aluat

Se decongeleaza aluatul de foietaj dupa care se intinde intr-o foaie subtire. Se taie carnaciorii

2 voturi    7 comentarii
20 min
Aperitive cu carne
Oua umplute pane

Oua umplute pane

Se fierb 5 oua timp de 10 minute pentru a fi tari. Se curata de coaja si se taie fiecare in 2. Se

3 voturi    8 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Pui umplut

Pui umplut

Se curata bine puiul. Ficatul de pui (crud) se da prin robot sau masina de tocat dupa care se prajeste

1 vot    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Ceva asemanator fac si eu, este foarte buna cu bezea.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec marmorat Chec marmorat

Se separa albusurile de galbenusuri, punandu-se fiecare in cate un vas mare de mixer. Se bat albusurile spuma tare, se adauga zeama

0 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Dulce cu curmale Dulce cu curmale

Intr-o tigaie, punem la incalzit curmalele macinate cu zaharul si adaugam si margarina si lasam sa se topeasca impreuna pana devine

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Placinta cu branza si iaurt